Запеченная цветная капуста
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 52 ккал
- Рецепт домашней кухни
Целая капуста блюдо хоть и не быстрое, но очень простое. Нужно только все убрать в духовку на пару часов, и блюдо будет готово.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт цветной капусты, запеченной целиком. Должно понравиться.
Фото запеченной цветной капусты.
Приготовление
-
Разогреть духовку до 240 С. Сложить на противень листы фольги крест-накрест, в середину кочан капусты.
-
Сбоку половинки головки чеснока. Посыпать розмарином, полить 2 ст. л. масла, выложить на капусту анчоусы и полить все еще раз маслом, но на этот раз от анчоусов.
-
Завернуть все в кулек и убрать в духовку на 1 час 30 минут.
-
Затем аккуратно раскрыть фольгу, убрать с капусты анчоусы и запекать еще 30 минут в открытом виде. Подавать с хумусом или каким-нибудь соусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую капусту, запеченную под сырной корочкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- капуста цветная - 1 кочан
- анчоусы - 75 г
- чеснок - 1 головка
- растительное масло - 3 ст.л.
- розмарин - по вкусу
Цветная капуста с картошкой в духовке
Овощи
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт запеченной цветной капусты.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо, Апуник, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Коллега приготовила запеченную цветную капусту.
Никогда вкуснее запеченную цветную капусту не пробовала!!!
Всем советую.
Вот вам хорошая идейка - запеченная цветная капуста с ананасами и индийской заправкой, спасибо автору!
Мммммммм, вкусняга какая!
Приготовила!!!
Апуник, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала запеченную цветную капусту!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Замороженная цветная капуста в кляре
Овощи