Цветная капуста в сметанном кляре в мультиварке
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 530 ккал
- Рецепт европейской кухни
Цветная капуста сочетается практически с любыми продуктами. Она содержит мало клетчатки, благодаря чему способна хорошо перевариваться.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт кабачков в кляре. Должно понравиться.
Фото цветной капусты в сметанном кляре в мультиварке.
Приготовление
-
Цветную капусту разморозить и приготовить на пару. В чашу мультиварки налить 180 мл. воды. Переложить капусту в емкость для приготовления на пару. Закрыть крышку и установить режим "Пар", готовить около 7 минут.
-
Параллельно подготовить кляр. В отдельной емкости соединить сметану, яйца и 1 ч. л. MAGGI ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, добавить муку и тертый пармезан, непрерывно размешивая.
-
Готовые соцветия достать аккуратно из мультиварки, чашу вымыть, добавить растительное масло и установить программу Выпечка/Жарка.
-
Соцветия обмакнуть в кляр и выложить в разогретое масло в чашу мультиварки. Обжарить капусту до румяности.
-
Для приготовления соуса необходимо соединить сметану, щепотку соли и пропущенный через пресс чеснок
-
Готовую цветную капусту разложить на тарелку, украсить веточкой базилика и подавать со сметанным соусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую цветную капусту, запеченную целиком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке
Ингредиенты на четыре порции
Ингредиенты основные
- Цветная капуста замороженная 500 г
- Яйцо 2 шт.
- Мука 4 ст.л.
- Сметана 4 ст.л.
- Тертый Пармезан 20 г
- Растительное масло 5 ст.л.
Ингредиенты для соуса
- Сметана 5 ст.л.
- Чеснок 6 г
- Базилик 10 г
- Соль по вкусу
Замороженная цветная капуста в кляре
Овощи
Комментарии к рецепту
Ксюха, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ксюха, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
цветную капусту в сметанном кляре в мультиварке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Цветная капуста в сметанном кляре в мультиварке вкуснее чем запеченная цветная капуста с ананасами и индийской заправкой recipecollections.ru/goryachee/ovoschi/zapechennaya-tsvetnaya-kapusta-s-ananasami-i-indiiskoi-zapravkoi?
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, цветная капуста в сметанном кляре в мультиварке сказка!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею цветной капусты в сметанном кляре в мультиварке.
Ксюха, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила цветную капусту в сметанном кляре в мультиварке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Ксюха, Рецепт просто прелесть!
Обожаю цветную капусту в сметанном кляре в мультиварке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Запеченная цветная капуста в кляре
Овощи