Курица со шпинатом

• Простой рецепт мяса
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 11
• Калорий: 229 ккал
• Кухня: Авторская

Фото курицы со шпинатом.

Приготовление

1. Нежное куриное филе, запеченное в сливках, со шпинатом, луком-пореем и ароматной сырной корочкой прекрасно подойдет к повседневному ужину. На гарнир к этому легкому в приготовлении и вкусному блюду подайте рис или картофельное пюре и свежие овощи.

2. Подготовьте необходимые продукты.

3. Шпинат вымойте и просушите.

   

4. Белую часть стебля лука-порея нарежьте тонкими кольцами.

   

5. Разогрейте в сковороде 1 ст. л. растительного масла, добавьте лук-порей и обжарьте на медленном огне до мягкости.

   

6. Добавьте к луку шпинат, немного посолите и тушите под крышкой 2-3 минуты, периодически помешивая.

   

7. Филе куриной грудки вымойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.

   

8. Обжарьте филе на растительном масле до полуготовности. Переложите в форму для запекания.

   

9. На филе выложите начинку из лука и шпината, разровняйте лопаткой.

   

10. Влейте сливки. Сверху посыпьте тертым на крупной терке сыром.

    

11. Запекайте куриное филе в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

    

12. Готовое куриное филе со шпинатом переложите на блюдо. Подавайте горячим с гарниром и овощами.

    

13. Приятного аппетита!

    

14. И вкусных вам экспериментов!

    

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Филе куриной грудки - 600 г
• Шпинат - 150 г
• Лук-порей - 1 стебель
• Сливки 10% - 200 мл
• Сыр - 50 г
• Рафинированное растительное масло - 3 ст.л.
• Соль, черный молотый перец.