Курица терияки

• Простой рецепт мяса
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 2
• Калорий: 111 ккал
• Рецепт домашней кухни

Фото курицы терияки.

Приготовление

1. Куриное филе промыть, обсушить, удалить пленки.

2. Нарезать небольшими брусочками длиной не более 3 см и шириной - 1 см. Если у вас есть свободное время, то нарезку нужно залить соусом Терияки и дать ей промариноваться в нем не менее 25-30 минут.

   

3. Если же нет, то соус Терияки вылить на сковороду, поместить ее на плиту. Постоянно помешивать содержимое сковороды венчиком или лопаткой, спустя 2-3 минуты соус начнет густеть и темнеть. Довести его до тягучего состояния.

   

4. Всыпать в соус нарезку куриного филе и аккуратно перемешать. Накрыть сковороду крышкой и томить на медленном огне около 10 минут, время от времени перемешивая. Готовя блюдо с овощами, их нарезку следует всыпать на этом этапе, чтобы она потушилась в соусе достаточное количество времени.

   

5. Как только соус полностью закарамелизируется, ваше блюдо - готово!

   

6. Курицу Терияки выложить из сковороды на блюдо или тарелку, посыпать кунжутом, сбрызнуть соком лимона и подать к столу с гарниром или без него, украсив свежей зеленью.

   

7. Рецепт "Курица Терияки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

   

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты 

Ингредиенты на две порции

• Куриное филе 1 шт.
• Соус Терияки 150 мл
• Сок лимона 1 ч.л.
• Кунжутные семечки 10 г