Паста с печенкой и горчицей
- Простой рецепт макарон и паста
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 541 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты альфредо. Должно понравиться.
Фото пасты с печенкой и горчицей.
Приготовление
-
Ставим кипятиться воду для макарон и разогреваем сковороду, в которой будем соединять все наши немногочисленные ингредиенты.
-
Быстро и мелко режем печень в лапшу, кидаем на сковороду с растительным маслом.
-
Кидаем макароны в кипящую подсоленную воду.
-
Также быстро режем тонкими перьями лук, большую головку, и добавляем к уже обжаренной печени.
-
Солим и перчим, помешиваем до золотистости лука.
-
Добавляем в почти готовую луко-печеночную смесь сметану.
-
Сливаем воду из макарон. Добавляем их в сковороду, перемешиваем. Желательную густоту-жидкоту регулируем слитой из-под макарон водой.
-
Апофеоз добавляем готовой горчицы из банки, желательно острой (но тут надо не переборщить, чтобы только оттенить вкус нежной печени).
-
Перемешиваем, раскладываем на тарелки, посыпаем мелко порубленой зеленью петрушки и едим.
На заметку
Можно попробовать с сыром, но, на мой взгляд, он забьет вкус печенки. Также, как и томат в любых проявлениях не нужен у нас сметана есть. Чеснок тоже нежелателен, а вот красным перцем хлопьями сушеными можно посыпать (для любителей:. Берем добавки (а если нет надо было больше делать:
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пасту с семгой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Спагетти из твердых сортов пшеницы 200 г
- Телячья печень 150 г
- Лук репчатый 1 головка
- Сметана 100 г
- Горчица по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Листья петрушки по вкусу
Паста с индейкой
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, prostolosev, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пасту с печенкой и горчицей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пасты с печенкой и горчицей он не ел.
Сделала грибную пасту. Всем советую!
Спасибо за рецепт пасты с печенкой и горчицей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Prostolosev, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Паста с тунцом
Макароны и Паста