Макароны с горчицей и сыром

Рецепт от Maille - дижонская горчица

Золотистые бурлящие соблазнительные макароны с горчицей Maille и сыром, заправленные кусочками Чеддер, луком и хрустящим беконом.

Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт макарон с соусом. Должно понравиться.

Рецепт макарон с горчицей и сыром

Фото макарон с горчицей и сыром.

Приготовление

  1. Сварите макароны в слегка подсоленной кипящей воде до состояния аль-денте (приблизительно 10 минут).

  2. Тем временем приготовьте соус. Растопите масло в сковородке и вмешайте муку. Готовьте 1 минуту, помешивая. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, пока смесь не загустеет.

  3. Добавьте тертый сыр, дижонскую горчицу и посыпьте солью и черным перцем. Вмешайте в смесь кубики сыра и кольца лука-порея. Полейте соус сверху на макароны и перемешайте.

  4. Выложите в форму для выпечки и запекайте в предварительно разогретой печи Gas 5 при температуре 190 С в течение 20 минут или пока не блюдо не начнет пузыриться и станет золотистого цвета.

  5. Подавая к столу, украсьте ломтиками бекона (дополнительно) и петрушкой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую макароны с тушенкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • макароны - 225 г
  • бекон - 4 шт.
  • соус - по вкусу
  • мука - 50 г
  • молоко - 600 мл
  • сыр - 50 г
  • горчица дижонская - 2 банки
  • перец черный - 1 щепотка
  • петрушка - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
vologdina_73
vologdina_73

Это просто очень вкусно

urmancheeva_81
urmancheeva_81

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Гордюшева Снежанна
Гордюшева Снежанна

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

khaliulina_88
khaliulina_88

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Новосёлова Вита
Новосёлова Вита

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

dumina_75
dumina_75

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

yelya81
yelya81

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

yarastucu
yarastucu

Если любишь макарошки, посмотри еще макароны по-французски recipecollections.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-po-frantsuzski.

olga70
olga70

Рецептик супер!!:)

Валентина Нелвина
Валентина Нелвина

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

arsenyeva_84
arsenyeva_84

Мммммммм, вкусняга какая!

lated
lated

Спасибо!
Отличный рецепт макарошек с сыром!

manya93
manya93

Maille, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом макарон с сыром.
Столько восхищений от гостей!

ersulol
ersulol

Очень вкусно! Люблю макароны с сыром!

Лутова Томара
Лутова Томара

Maille, замечательный рецепт макарошек!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!