Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.
Сырокопченую салями пропустить через мясорубку.
Репу, морковь натереть на средней терке, порей мелко нашинковать - спассеровать овощи на сливочном масле (взять половину порции) до мягкости.
Смешать "фарш" из салями и пассерованные овощи, добавить соус песто из вяленых помидор и рубленный чеснок, приправить черным молотым перцем.
Молоко вылить в сотейник, добавить мелко накрошенный репчатый лук и лавровый лист, довести до кипения, накрыть крышкой и убрать с плиты, чтобы молоко впитало пряные ароматы.
Остальное сливочное масло распустить с мукой, размешать до кашицы и тонкой струйкой начать процеживать к муке пряное молоко.
В бешамель вмешать тертый пармезан и приправить мускатным орехом.
На дно керамической формы вылить несколько ложек соуса бешамель, выложить "фарш" из салями.
Накрыть листом лазаньи, чередуя пасту и начинку.
Залить подготовленную лазанью соусом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Подавать с тертым пармезаном и веточками свежего базилика.
Рецепт "Лазанья ленивая" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-лазанья. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лазанья
Удивительно вкусное блюдо! Домашняя ароматная овощная лазанья! Абсолютно несложно приготовить вегетарианскую лазанью с баклажанами....
Лазанья
Лазанья — блюдо итальянской кухни, которое готовят из нескольких слоев теста и начинки, поливая всё это дело соусом. Первый рецепт лазаньи был упомянут в рукописи, своеобразной поваренной книге, найденной...
Лазанья
чеснок - 2 стак. • масло сливочное - 40 г • мука - 40 г • молоко - 400 г • листы лазаньи - по вкусу • специи - 300 • орех мускатный - 1 щепотка...
Лазанья
Колоритная, сытная лазанья - традиционное блюдо итальянской кухни Одно из самых популярных во всем мире блюд итальянской кухни - это, конечно же, лазанья во всех своих разновидностях. Лазанья - это и самостоятельная...
Лазанья со шпинатом
Лазанья
Комментарии к рецепту
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит лазанья ленивая.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала лазанья ленивая.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Мммммммм, вкусняга какая!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
А я посматриваю на рецепт лазаний-супа, интересно услышать ваши отзывы.
Лазанья ленивая — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Приготовила лазанья ленивая…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо, рецептик замечательный
Мои гости требовали добавки)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт лазаний ленивая!
Огооо спасибо девочки.
Я хочу приготовить лазанья ленивая на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Настя, спасибо за рецепт!
Лазанья болоньезе
Лазанья