Котлеты с помидорами и сыром

• Простой рецепт котлет
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 7
• Калорий: 221 ккал
• Кухня: Авторская

Фото котлет с помидорами и сыром.

Приготовление

1. Помидор и лук добавляют сочность котлетам, а сыр дает свой неповторимый вкус и пикантность!

2. Залить хлеб молоком и размять до однородного состояния.

   

3. Мелко нарезать лук и помидор.

   

4. Фарш посолить, поперчить по вкусу, выдавить 3 зубчика чеснока, добавить замоченный хлеб, нарезанный помидор и лук. Тщательно размешать.

   

5. Добавить яйцо и тертый сыр. Размешать до однородной консистенции.

   

6. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить в огнеупорную форму.

   

7. Поставить в разогретую духовку. Готовить 40 минут при температуре 180 г до золотистой корочки.

   

8. Подать горячими. Приятного аппетита!

   

Ингредиенты на семь порций

• фарш свиной 500 г
• хлеб 50 г
• молоко коровье 50 г
• сыр 100 г
• яйца куриные 1 шт.
• лук 1 шт.
• помидоры 1 шт.
• чеснок 3 шт.
• сухарики 60 г
• соль 0 по вкусу
• перец 0 по вкусу