Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Авторская
Пряные котлеты с овощами и рыбой, мягкие и сочные. Даже недорогой хек в таком окружении выглядит хорошим и полезным продуктом.
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт рыбных котлет из хека. Должно понравиться.
Фото рыбных котлет с морковью, сыром и сметаной.
Приготовление
-
Мелко нарезать филе хека или тилапии.
-
Очистить и натереть репчатый лук и морковь, перемешать с рыбой.
-
Влить в смесь сметану, вбить сырое куриное яйцо, добавить тертый сыр, соль и специи. Перемешать фарш ложкой.
-
Сформовать маленькие котлеты, жарить на сковороде, на растительном масле, на небольшом огне. Время приготовления - 3-4 минуты.
На заметку
Блюдо также можно запечь в духовке. Подать и в том и в другом случае со свежей зеленью и нарезкой из овощей.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую котлеты рыбные. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- филе хека (филе тилапии) 500 г
- сыр 50 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- яйца 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- базилик сушеный по вкусу
- кориандр по вкусу
- чеснок по вкусу
- укроп по вкусу
- тмин по вкусу
- соль по вкусу
Рыбные котлеты из окуня
Котлеты
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
ОЧ вкусно получилось)
Очень простой рецепт рыбных котлет, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рыбных котлет из магазина.;)
Спасибо Вам, harrors1981, за рецепты.
Рыбные котлетки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить котлеты!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Буду очень рада, если кому рецепт recipecollections.ru/goryachee/kotlety/pechenochnye-kotlety-s-morkovyu пригодится.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим котлетки, спасибо огромное за рецептик!!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Вкусные рыбные котлеты
Котлеты