Рыбные котлеты

Рецепт от amedan1999

Сочные, нежные, очень вкусные котлеты. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается около 15 котлет.

Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт рыбных котлет из хека. Должно понравиться.

Рецепт рыбных котлет

Фото рыбных котлет.

Приготовление

  1. Рыбное филе пропустить через мясорубку.

  2. Булочку замочить в молоке.

    рыбные котлеты. Шаг 2
  3. Зелень мелко нарезать.

    рыбные котлеты. Шаг 3
  4. Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), рис, зелень. Посолить, поперчить.

    рыбные котлеты. Шаг 4
  5. Из фарша сформировать котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.

    рыбные котлеты. Шаг 5
  6. Жарить на растительном масле около 10 минут с одной стороны.

    рыбные котлеты. Шаг 6
  7. Перевернуть, жарить около 10 минут с другой стороны.

    рыбные котлеты. Шаг 7
  8. рыбные котлеты. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую котлеты рыбные. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • 500 г рыбного филе (судак, сибас, щука и т.д.)
  • 150 г отварного риса
  • 50 г булочки или кусочек хлеба
  • молоко
  • зелень по вкусу
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Евгения Шуваева
Евгения Шуваева

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

malenkina_74
malenkina_74

Amedan1999, котлеты из щуки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

lilya77
lilya77

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

edrussenk
edrussenk

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рыбные котлеты, если бы не доверяла рецептам amedan1999 на все 100%.

owond
owond

Благодарю за идею. Попробую приготовить

and0321994
and0321994

Я еще не готовила котлетки. Вкуснятина необычная.

ashithed
ashithed

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

tedonder1995
tedonder1995

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рыбные котлетки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Бочко Юта
Бочко Юта

Сегодня приготовила, получилось рыбные котлеты не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

masha
masha

Спасибо amedan1999…)
рыбные котлеты только начала готовить:)

nueyd
nueyd

Какая вкуснятина!
Буду делать!

sofya
sofya

Доброго!
Сегодня приготовила котлетки из щуки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

lated
lated

Спасибо, amedan1999, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

yella88
yella88

Круто

yasya88
yasya88

Очень вкусно и главное просто.
рыбные котлеты получается ням-ням.