Мясной гуляш

Рецепт от anyusha90

Шикарный гуляш с чесноком и болгарским перцем.

Насыщенный, густой и сытный, мясной гуляш особенно будет уместен на столе в холодное время года.

Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт сегединского гуляша. Должно понравиться.

Рецепт мясного гуляша

Фото мясного гуляша.

Приготовление

  1. Нарезать говядину на небольшие кусочки. Посолить.

  2. Картофель нарезать кубиками такого же размера, как говядину.

  3. Мясо обжарить в сковороде с раст. маслом до румяной корочки минут 5-7.

  4. Нарезать полукольцами лук и болгарский перец, добавить к мясу, жарить до золотистости.

  5. Присыпать поджарку паприкой. Залить горячей водой, тушить на медл. огне 10-15 минут.

  6. Влить красного вина, положить лаврушку, тушить 5 минут.

  7. Поверху выложить картофель. Тушить после до готовности овощей.

  8. Переложить в глубокую тарелку. Подавать в горячем виде.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп гуляш. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Чеснок - 1 зубч
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Говядина - 400 г
  • Картошка - 6 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Вино красное - 50 мл
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Паприка - 2 ст.л.
  • Вода - 500 мл

Видео приготовления гуляша из курицы

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Алеся Гайнович
Алеся Гайнович

Пошла пробовать…)))))

samarkina_76
samarkina_76

В общем, супер!!!
anyusha90-волшебница!!!

enduteton
enduteton

Да да вкусняха)

strugina_78
strugina_78

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

filipenko_83
filipenko_83

Anyusha90, спасибо.
Вчера попробовала мясной гуляш сделать.
Все получилось.

upaile2005
upaile2005

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила гуляш по-венгерски, мужу очень понравилось.

Маргарита Фатхутдинова
Маргарита Фатхутдинова

Большое спасибо за рецепт мясного гуляша.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ideato
ideato

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

arisha
arisha

Я хочу приготовить мясной гуляш на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Сковронська Саша
Сковронська Саша

Я приготовила сегодня мясной гуляш, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, anyusha90!

ace2ace2002
ace2ace2002

Вкусняша, вкусняша!!!