Тушеные грибы в соусе из сидра
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт вешенок, тушеных со сливками и тимьяном. Должно понравиться.
Фото тушеных грибов в соусе из сидра.
Приготовление
-
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 8-10 минут.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и тонко нарезанные грибы. Посолите и поперчите. Обжарьте 4-5 минут до мягкости.
-
Добавьте сидр, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте еще 5 минут, пока жидкость слегка не выпарится.
-
Смешайте кукурузную муку с кетчупом. Снимите грибы с огня и вмешайте кетчуп и йогурт. Хорошо перемешайте и поставьте на маленький огонь, помешивая, пока соус не загустеет. Добавьте петрушку и подавайте.
На заметку
Йогурт можно заменить сметаной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую грибы в постном соусе без масла. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на две порции
- Масло канолы 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Свежие грибы 250 г
- Сухой сидр 175 мл
- Кукурузная мука 2 ч.л.
- Кетчуп 1 столовая ложка
- Рубленая петрушка 10 г
- Натуральный йогурт 150 мл
Грибы в сметанном соусе
Грибы
Комментарии к рецепту
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Да да вкусняха)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Тушеные грибы в соусе из сидра я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить белые грибы в сливочном соусе.
Спасибо за отличный рецепт!
Иду пробовать…
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Serafima, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо за рецепт тушеных грибов в соусе из сидра, он мне пригодился.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тушеных грибов в соусе из сидра.
serafima, спасибо!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Просто божественный вкус!
Грибы консервированные
Грибы