Грибы консервированные
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Когда приходит осень, настает пора собирать грибы, лес просто переполнен грибниками, а на кухнях разные грибочки парятся, варятся и жарятся и, конечно же, заготавливаются на зиму в банки.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов со сливками. Должно понравиться.
Фото грибов консервированных.
Приготовление
-
Грибы предварительно помойте и вымочите в воде.
-
Порежьте грибочки произвольно, посолите. Переложите их в кастрюлю и залейте водой.
-
Доведите до кипения и варите 10 минут.
-
Добавьте специи, нарезанный лук и варите еще 10 минут. В конце долейте уксус.
-
Разложите грибы по стерилизованным банкам и закатайте крышками.
На заметку
Хочу поделиться простым рецептом, как приготовить грибы консервированные. В рецепте я использую белые грибы. Но если нужно консервировать другие грибы, к примеру маслята или опята, я предпочитаю после первого закипания грибов слить воду, в которой они варились, грибочки промойте и залейте чистой и свежей водой. А потом уже добавляйте все специи и закатывайте грибы в банки. Как по мне, так безопаснее, но это мое личное мнение.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую грибы жареные. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на две порции
- Грибы белые — 1 кг
- Соль — 20 г
- Уксусная кислота 30% — 60 мл
- Вода — 2 стак.
- Черный перец — 12 шт. (горошком)
- Перец душистый — 5 шт.
- Лист лавровый — 2 шт.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Лук — 1 шт.
- Мускатный орех — 1 Щепотка
Грибы на гриле
Грибы
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Красносельская, спасибо огромное за рецепт грибов консервированных!
делаю уже 5-й раз!
Красносельская, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Попробую приготовить грибы консервированные.
Наконец то сделала грибы консервированные- объедение!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Удобная у вас инструкция по приготовлению грибов консервированных получилась
А что вы думаете о грибах с чесноком?
Грибы в пиве
Грибы