Грибы со сливками
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт вешенок, тушеных со сливками и тимьяном. Должно понравиться.
Фото грибов со сливками.
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты. Грибы вымойте, натрите сыр.
-
Порежьте грибы пластинкам.
-
Растопите масло в сковороде и выложите туда грибы.
-
Жарьте грибы до легкой золотистости. Затем добавьте соль и перец, влейте сливки.
-
Тушите соус, пока он не приобретет необходимую вам густоту. Я оставляю его довольно жидким. За минутку до готовности отправьте в соус листочки розмарина, сыр и все перемешайте.
На заметку
Я подаю этот грибной соус с гренками. Для этого я нарезаю багет кусочками, сбрызгиваю их растительным маслом и слегка подсушиваю в духовке. Гренки можно обмакивать в соус, то есть употреблять его как закуску. Ну и, конечно, эти в шампиньоны в сливках идеальны для пасты.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую грибы жареные. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку
Ингредиенты на шесть порций
- Сливки 20% жирности — 240 мл
- Пармезан тертый — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Розмарин — 1 шт. (веточка)
- Шампиньоны — 400 г
- Соль, перец — По вкусу
Грибы с гречкой
Грибы
Комментарии к рецепту
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Грибы со сливками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Titova_93, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
У девочек встречала похожие рецепты: recipecollections.ru/goryachee/griby/griby-s-chesnokom.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А грибы со сливками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грибах со сливками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Грибы на гриле
Грибы