Шампиньоны сo шпинатом, сливками и чили
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусное блюдо получилось, поэтому хочу поделиться с Вами рецептиком вкус нежно-сливочный, с пряными нотками, грибочки отлично насыщаются всеми компонентами я решила его не делать сильно острым, поэтому специй и чили добавила поменьше рецептик этот я нашла на одном из американских кулинарных блогов) Попробуйте и Вы
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов. Должно понравиться.
Фото шампиньонов со шпинатом, сливками и чили.
Приготовление
-
Нам понадобятся:
-
Разогреваем масло в сковороде, добавляем мелко порезанный чеснок, чили и кумин, обжариваем пару минут на довольно сильном огне.
-
Красный лук шинкуем, белый натираем на терке. Добавляем их в сковороду, снижаем огонь и готовим минуты 3-5.
-
Грибы нарезаем по желанию - можно тонкими пластинами, можно покрупнее. Я их нарезала на четвертинки. Добавляем их в сковороду и обжариваем еще минут 5.
-
Затем добавляем шпинат, кориандр, порошок чили и сливки. И готовим на медленном огне минут 10. У меня на гарнир пшеница, очень ее люблю (по вкусу напоминает кус-кус, нежная, готовится быстро). Я ее в конце добавила к грибной смеси и оставила немного вместе пропитаться).
-
Раскладываем по тарелкам, украшаем по вкусу, очень вкусно присыпать сырком и подаем. (Возможна и другая подача: без гарнира, выложить все в красивую глубокую тарелочку и подаватьс хлебом или лепешками). Приятного аппетита
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую вешенок, тушеных со сливками и тимьяном. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Классические рецепты
Ингредиенты на одна порция
- шпинат - 100 г
- чеснок - 3 стак.
- кориандр - 1 ст.л.
- сливки - 200 мл
- масло растительное - 2 ст.л.
- макаронные изделия - по вкусу
Шампиньоны с начинкой
Грибы
Комментарии к рецепту
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за информацию!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецепт отличный!
делаю шампиньоны со шпинатом, сливками и чили регулярно.
Есть новый рецепт шампиньонов на костре.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шампиньонов со шпинатом, сливками и чили
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Обалденный рецептик шампиньонов со шпинатом, сливками и чили. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень очень вкусно!
Делала шампиньоны со шпинатом, сливками и чили накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Рецепт шампиньонов со шпинатом, сливками и чили — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Шампиньоны на костре
Грибы