Замороженные грибы в морозилке могут выручить в любой ситуации!
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов. Должно понравиться.
Тщательно помоем грибы от земли и песка под струей теплой или холодной воды. Вырежем подпорченные места, если они есть.
Выложим грибы на полотенце и хорошо обсушим.
Далее грибы необходимо нарезать, в зависимости от того, какие блюда вы планируете и любите готовить. Я обычно режу грибы на четвертинки, в таком виде добавляю их в пасты или мясные блюда.
Так же можно нарезать ломтиками, такие грибы я затем кладу в суп, прямо не размораживая. Если Вы любите делать пирожки с грибами, то шампиньоны можно мелко порубить.
Нарезанные грибы раскладываем по полиэтиленовым пакетам. Можно все грибы положить в один пакет, а затем просто отсыпать из него необходимое для приготовления того или иного блюда количество. Также можно разложить шампиньоны в разные пакеты по порциям. Я наклеиваю на пакетики этикетки и подписываю их (подписывать лучше карандашом, потому что чернила из ручки могут потечь), чтобы потом без труда можно было найти в морозилке то, что нужно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую фаршированные шампиньоны шик. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Грибы
15-20 крупных шампиньонов • 1 луковица • 0,5 банки консервированных ананасов • 300г тертого сыра • куриная грудка • специи • соль • карри...
Грибы
Шампиньоны со сметаной, это самый простой способ приготовить и отведать вкусные грибочки со сметаной. И, что самое важное, сделать это можно почти в любое время года....
Грибы
шампиньоны - 7 шт. • сметана - 3 ст.л. • сыр - 3 г • яйца перепелиные - 2 шт. • прованские травы - по вкусу • соль - 1...
Шампиньоны в беконе
Грибы
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Готовила шампиньоны на костре, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо большое за рецепт, yulyasha74.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Yulyasha74, отличный рецепт мороженных шампиньонов, все ингредиенты любимые.
Тушеные шампиньоны
Грибы