Мороженные шампиньоны

Рецепт от yulyasha74

Замороженные грибы в морозилке могут выручить в любой ситуации!

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов. Должно понравиться.

Рецепт мороженных шампиньонов

Фото мороженных шампиньонов.

Приготовление

  1. Тщательно помоем грибы от земли и песка под струей теплой или холодной воды. Вырежем подпорченные места, если они есть.

  2. Выложим грибы на полотенце и хорошо обсушим.

    мороженные шампиньоны. Шаг 2
  3. Далее грибы необходимо нарезать, в зависимости от того, какие блюда вы планируете и любите готовить. Я обычно режу грибы на четвертинки, в таком виде добавляю их в пасты или мясные блюда.

    мороженные шампиньоны. Шаг 3
  4. Так же можно нарезать ломтиками, такие грибы я затем кладу в суп, прямо не размораживая. Если Вы любите делать пирожки с грибами, то шампиньоны можно мелко порубить.

    мороженные шампиньоны. Шаг 4
  5. Нарезанные грибы раскладываем по полиэтиленовым пакетам. Можно все грибы положить в один пакет, а затем просто отсыпать из него необходимое для приготовления того или иного блюда количество. Также можно разложить шампиньоны в разные пакеты по порциям. Я наклеиваю на пакетики этикетки и подписываю их (подписывать лучше карандашом, потому что чернила из ручки могут потечь), чтобы потом без труда можно было найти в морозилке то, что нужно.

    мороженные шампиньоны. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую фаршированные шампиньоны шик. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Шампиньоны - 500 г

Видео приготовления шампиньонов на костре

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
arisha83
arisha83

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

valya93
valya93

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

galka77
galka77

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

bolshina_85
bolshina_85

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

kichkina_75
kichkina_75

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

aterithas1973
aterithas1973

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

koritskaya_88
koritskaya_88

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

alena90
alena90

Готовила шампиньоны на костре, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

nadya79
nadya79

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

elyilor
elyilor

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Надя Поступинский
Надя Поступинский

Спасибо большое за рецепт, yulyasha74.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

hicede
hicede

Yulyasha74, отличный рецепт мороженных шампиньонов, все ингредиенты любимые.