Шампиньоны с начинкой

• Простой рецепт грибов
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 4
• Калорий: 109 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На праздничный стол, Фуршет

Фото шампиньонов с начинкой.

Приготовление

1. Простой рецепт шампиньонов с начинкой это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Готовим мы его довольно часто и каждый раз шампиньоны получаются немного по разному, но каждый раз они обязательно вкусные! Как приготовить шампиньоны с начинкой? Поверьте, это очень легко. 1. У шампиньонов аккуратно удалим ножки, шляпку изнутри слегка посолим.

2. Часть ножек мелко нарежем так, чтобы в результате получилось 4 столовых ложки. 3. Фарш обжарим на масле. Добавим порезанные ножки шампиньонов, зеленый лук и бекон. 4. В поджаренную смесь выдавим зубчик чеснока и обжариваем еще 3-4 минуты. 5. Соевый соус, петрушку, имбирь, перец и соль добавим к смеси и хорошо перемешаем. 6. Смесью наполним шляпки шампиньонов. 7. в смазанную маслом форму выложим шампиньоны начинкой вверх и запечем в предварительно разогретой духовке. Готовое блюдо можно украсить зеленью. Рецепт приготовления шампиньонов с начинкой действительно прост, попробуйте и убедитесь сами!

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

• Шампиньоны — 12 шт.
• Говяжий фарш — 150 г
• Бекон — 2 Ломтика
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Чеснок — 1 Зубчик
• Соевый соус светлый — 1 ст.л.
• Имбирь молотый — 1/2 ч.л.
• Перец красный молотый сладкий — 3 ч.л.
• Петрушка — 2 ст.л.
• Соль — 1 По вкусу