Фаршированные шампиньоны

• Простой рецепт грибов
• Время приготовления: 30 мин
• Время подготовки: 10 мин
• Порций: 3
• Калорий: 49 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Масленица, Новый год, Рождество

Фото фаршированных шампиньонов.

Приготовление

1. Шампиньоны вымыть, обсушить. Ножки шампиньонов мелко порубить. Отварную курицу мелко нарезать. Луковицу очистить и нарезать мелко. Сыр натереть на мелкой терке.

2. Подогреть растительное масло, обжарить луковицу и нарезанные ножки шампиньонов, добавить нарезанную куриную грудку и готовить еще 4-5 минут.

3. Начинить шляпки шампиньонов начинкой, обильно посыпать сверху сыром. Выложить шампиньоны в форму для запекания и готовить в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 25-30 минут.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год 

Ингредиенты на три порции

• шампиньоны - 6 шт.
• куриная грудка отварная - 1/2 шт.
• соль - по вкусу
• молотый черный перец - по вкусу
• сыр твердый - 100 г
• растительное масло