Шампиньоны, фаршированные мясом

Рецепт от zhenya

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов. Должно понравиться.

Рецепт шампиньонов, фаршированных мясом

Фото шампиньонов, фаршированных мясом.

Приготовление

  1. Фаршированные шампиньоны отличная закуска. Начинить грибные шляпки можно самыми различными продуктами, например, картофельным салатом, сыром или зеленым луком. Но самый сытный вариант это, конечно, шампиньоны с мясным фаршем. Пробуем? Подготовить ингредиенты.

  2. Отделить ножки от шляпок.

    шампиньоны, фаршированные мясом. Шаг 2
  3. Из фарша скатать 8 небольших шариков.

    шампиньоны, фаршированные мясом. Шаг 3
  4. Шляпки шампиньонов выложить в миску, сбрызнуть растительным маслом и перемешать.

    шампиньоны, фаршированные мясом. Шаг 4
  5. Выложить шляпки углублениями вверх на противень или в форму для запекания.

    шампиньоны, фаршированные мясом. Шаг 5
  6. Сверху установить шарики из фарша и отправить в разогретую до 210 градусов духовку на 15-20 минут.

    шампиньоны, фаршированные мясом. Шаг 6
  7. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

    шампиньоны, фаршированные мясом. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую фаршированные шампиньоны шик. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • шампиньоны 8 шт.
  • фарш бараний 150 г
  • зелень для украшения
  • соль по вкусу

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
uthat
uthat

Сегодня приготовила шампиньоны, фаршированные мясом,очень вкусно!
zhenya ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

umetereas
umetereas

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

sklyarenko_77
sklyarenko_77

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

lesya
lesya

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

anna93
anna93

Zhenya, сделала сегодня шампиньоны, фаршированные мясом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Саша Дерр
Саша Дерр

Вот еще интересный вариант рецепта шампиньонов фаршированных в духовке.

lashuner
lashuner

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!