Шампиньоны с помидорами и сыром

Рецепт от Лера Шпрингер
  • Простой рецепт грибов
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На праздничный стол

Интересная закуска, которую очень быстро расхватают ваши гости. А готовится, как и все гениальное, очень просто:)

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов с плавленым сыром. Должно понравиться.

Рецепт шампиньонов с помидорами и сыром

Фото шампиньонов с помидорами и сыром.

Приготовление

  1. Из крупных шампиньонов можно приготовить очень вкусную и интересную закуску. Чем только не фаршируют их шляпки - и рыбой, и курицей, и ветчиной. Я предлагаю вам свой вариант начинки и хочу рассказать, как сделать шампиньоны с помидорами и сыром. С нашего стола такая закуска исчезает очень быстро, всем гостям нравится. Надеюсь, что этот рецепт приготовления шампиньонов с помидорами и сыром понравится вам тоже. 1. У грибов очень аккуратно вырезаем ножки. Измельчаем их и обжариваем на растительном масле до готовности.

  2. Помидоры моем и нарезаем мелкими кубиками. 3. Белый хлеб мелко крошим. 4. Сыр натираем на средней терке. 5. Смешиваем обжаренные ножки грибов, помидоры, хлеб. Солим и перчим. 6. Фаршируем шляпки подготовленной начинкой. 7. Выкладываем шампиньоны с начинкой на противень, слегка смазанный растительным маслом. Посыпаем грибы сыром. 8. Запекаем в заранее разогретой духовке минут 15-20. Закуска готова, несем к столу:)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шампиньоны запеченные со сливочным сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на десять порций

  • Шампиньоны — 20 шт. (крупные)
  • Помидор — 3 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Хлеб белый — 2 Ломтика
  • Растительное масло — 1,5 ст.л. (1 ложка - для обжарки ножек грибов, остальное - смазать противень)
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Видео приготовления запеченных шампиньонов

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
rimma
rimma

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

varya
varya

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

atelo1988
atelo1988

Очень своевременно выставлен рецепт. Лера, Спасибо!

lilya73
lilya73

За идею брала рецепт шампиньонов, запеченных с беконом и сыром. Получилось очень вкусно.

handenon1982
handenon1982

Лера, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Александра Глазкова
Александра Глазкова

Спасибо!!!
шампиньоны с помидорами и сыром СУПЕР!!!

Люба Шатохина
Люба Шатохина

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

giono
giono

Какая вкусняшка!

alena74
alena74

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

bagaeva_83
bagaeva_83

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

pontunde
pontunde

Лера — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шампиньоны с помидорами и сыром будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

elyilor
elyilor

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

ingarou
ingarou

Спасибо за рецепт
очень люблю шампиньоны с помидорами и сыром

vera83
vera83

Муж не любит шампиньоны с помидорами и сыром, а тут увидев это чудо попросил положить ему шампиньоны с помидорами и сыром!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

endore
endore

Мы тоже недавно первый раз делали шампиньоны с помидорами и сыром.

Галя Камалетдинова
Галя Камалетдинова

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

anya87
anya87

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!