Шампиньоны с сыром с голубой плесенью
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Авторская
Легкая теплая закуска к белому вину. Тонкий аромат грибов и сыра!
Легкий рецепт для быстрой закуски к белому вину. Идеальны слегка остывшие, когда сыр еще мягкий и тает во рту. Ожидание основного блюда пройдет очень незаметно, под впечатлением наслаждения от изысканного смешения вкуса грибов и сыра с благородной плесенью. Гурманы наверняка со мною согласятся и поддержат. Для хозяйки этот рецепт - находка, чтобы усладить голодные язычки нетерпеливых гостей. А для хозяина - это замечательная возможность похвалить свою находчивую супругу. Быстро, легко и очень вкусно. Подходит для любого фуршета, можно обойтись и без приборов.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов. Должно понравиться.
Фото шампиньонов с сыром с голубой плесенью.
Приготовление
-
Состав очень простой: грибы, сыр и масло по желанию
-
Шляпки грибов без ножек разложить в форме для запекания. Чтобы не использовать масло, воспользуйтесь пекарской бумагой.
-
Сыр порезать на кусочки
-
Заполнить шляпки сыром
-
Выпекать в духовке в режиме горячего воздуха при температуре 200 г Если возьмете Рокфор, то он лучше подтает и немного растечется благодаря своей кремовой и нежной структуре.
-
Предлагаю подать с грушей. Мне кажется, что сладковатый вкус очень даже будет к месту. Думаю, что можно и с дыней.... А Вы как считаете?
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шампиньоны с плавленым сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты
Ингредиенты на две порции
- Сыр с плесенью - 70 г
- Шампиньоны - 250 г
- Оливковое масло - 5 мл
Мороженные шампиньоны
Грибы
Комментарии к рецепту
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибочки :)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Galaidina_70, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Galaidina_70 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Galaidina_70, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Привет всем, случайно узнала о шампиньонах, запеченных с беконом и сыром, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Девочки, шампиньоны с сыром с голубой плесенью объедение.
Супер.
galaidina_70 большое спасибо!!!
Шампиньоны на костре
Грибы