Фаршированные грибы
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Авторская
Лето. Ах, лето. Пора овощей, фруктов и буйства вкусов.! Хочется как можно больше приготовить чего нибудь вкусненькго, нового и необычного из сочных и ярких овощей. Сегодня у нас на ужин, фаршированные овощами шампиньоны. Эти грибочки в полне могут служить как основное самостоятельное блюдо. Так как очень сытные. На гарнир у нас был салат из овощей. Угощайтесь.!
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов. Должно понравиться.
Фото фаршированных грибов.
Приготовление
-
Шампиньоны промыть под проточной водой, удалить ножку (она пойдет в начинку). Приступаем к начинки: мелко шинкуем репчатый лук, болгарку, помидор, мясо, ножки от грибов. Все обжариваем на растительном масле, приправив солью, перцем и соевым соусом. В конце добавить измельченную зелень укропа.
-
Шляпки натереть солью и перцем. И начинить приготовленной начинкой. Сверху начинки выкладываем мелко нарезанный адыгейский сыр. Выкладываем шляпки на смазанный растительным маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, на 30-35 минут. Я добавляю в противень чуть-чуть водички, чтобы шампиньоны не усыхали при запекании. Всем приятного аппетита, дорогие.!!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую фаршированные шампиньоны шик. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- перец болгарский - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- мясо - 150 г
- сыр адыгейский - 120 г
- соевый соус - 1 ч.л.
- перец черный - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
Фаршированные шляпки шампиньонов
Грибы
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фаршированных грибах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт фаршированных грибов!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
http://recipecollections.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shlyapki-shampinyonov - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо Алёна, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Я хочу приготовить фаршированные грибы на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Именно фаршированные грибы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Столько нового узнала про фаршированные грибы!
Спасибо!!
Алёна, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Шампиньоны, фаршированные мясом
Грибы