Фаршированные грибы с крабовым соусом

Рецепт от Сотникова Лада

Рецепт для праздничного стола горячая закуска. Используется натуральное крабовое мясо, можно заменить, я думаю на имитационные крабовые палочки.

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов. Должно понравиться.

Рецепт фаршированных грибов с крабовым соусом

Фото фаршированных грибов с крабовым соусом.

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 190 C. Грибы шампиньоны среднего размера помыть.

  2. Снять ножки аккуратно, выложить на смазанное блюдо для запекания.

    фаршированные грибы с крабовым соусом. Шаг 2
  3. Приготовить начинку. Взбить сливочный сыр с перечисленными ингредиентами для начинки кроме крабового мяса очищенного. Зеленый лук /зеленая часть нарезать колечками тонкими. Можно использовать сухой шнит-лук.

    фаршированные грибы с крабовым соусом. Шаг 3
  4. Все перемешать. Добавить готовое крабовое мясо кусочками. Перемешать. Соль и черный перец по вкусу.

    фаршированные грибы с крабовым соусом. Шаг 4
  5. Заполнить грибы начинкой. Мне хватило ровно на 6 шт. шампиньонов среднего размера. Посыпать сверху миндальными пластинками. Поставить в духовку на 20-25 мин

    фаршированные грибы с крабовым соусом. Шаг 5
  6. Подаем к столу, украсив по желанию зеленью.

    фаршированные грибы с крабовым соусом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую фаршированные шампиньоны шик. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • соль - 1 щепотка
  • сыр сливочный - 100 г
  • пармезан - 4 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • майонез домашний - 2 ст.л.
  • петрушка зелень - 4 веточки
  • вино белое - 2 ст.л.
  • шампиньоны свежие - 6 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • горчица сухая - ½ ч.л.
  • лук зеленый - 2 шт.
  • чеснок - 1 долька
  • крабовое мясо - 170 г
  • миндальные лепестки - по вкусу

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
liza93
liza93

Сотникова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
фаршированные грибы с крабовым соусом — вкуснятина!

anya87
anya87

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что фаршированные грибы с крабовым соусом превзойдет все ожидания.

Анатольевич Ириша
Анатольевич Ириша

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

qutiseten2004
qutiseten2004

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

manyakova_86
manyakova_86

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Гаджиева Варя
Гаджиева Варя

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Милославская Юля
Милославская Юля

Сотникова! Спасибо за рецепт!
фаршированные грибы с крабовым соусом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Каликаева Люда
Каликаева Люда

Я уверенна, что фаршированные грибы многим понравиться!

nueyd
nueyd

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фаршированных грибах с крабовым соусом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

asilou
asilou

Очень хороший и вкусный рецепт фаршированных грибов с крабовым соусом, оценили и полюбили, спасибо!

anna94
anna94

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать фаршированные грибы с крабовым соусом, но вышло вкусно!

rulficow
rulficow

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

chudnovets_81
chudnovets_81

Сотникова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Пацей Аделя
Пацей Аделя

И как у тебя все получается???

sulimenko_82
sulimenko_82

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!