Белые грибы в сливочном соусе
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 358 ккал
- Кухня: Авторская
Это блюда очень подходит к картофелю, макаронам и к вареникам с картошкой
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт жареных белых грибов. Должно понравиться.
Фото белых грибов в сливочном соусе.
Приготовление
-
Белые грибы очистить и промыть в холодной воде. Порезать крупными кубиками
-
Очистить лук и нарезать мелкими кубиками. Нагреть сковороду и растопить масло, обжарить лук пока он не станет золотистым, добавить грибы и тушить на слабом огне, постоянно помешивая. Развести вегетту в горячей воде, и постепенно добавлять и тушить под крышкой 15 мин, а затем посолить и поперчить по вкусу.
-
Смешать яичные желтки со сливками. Грибы снять с плиты, добавить сливочную смесь и перемешать. Подогревать на слабом огне не сколько минут. Посыпать рубленной петрушкой и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую белые грибы с картошкой в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- грибы белые 700 г
- лук репчатый 3 шт.
- масло сливочное 2 ст.л.
- приправа 2 ч.л.
- вода горячая 150 мл
- соль 0.5 ч.л.
- перец черный молотый 1 щеп
- перец кайенский 1 щеп
- желток яичный 3 шт.
- сливки 50 мл
- петрушка свежая 1 пуч.
Шампиньоны в сливочном соусе
Грибы
Комментарии к рецепту
Какой замечательный рецепт белых грибов в сливочном соусе - яркий, красочный и аппетитный!
Маня, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт белых грибов в сливочном соусе.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
В выходные сделала белые грибы в сметане по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо за рецепт белых грибов в сливочном соусе.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Да белые грибы в сливочном соусе так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Маня, спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает белые грибы в сливочном соусе, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень, очень, очень вкусно!!!
Приготовила мужу белые грибы в сливочном соусе.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Белые грибы в сливочном соусе конечно на любителя.
Но понравилось.
Сейчас пойду готовить)))
Сегодня приготовила, получилось белые грибы в сливочном соусе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Грибы в сливочном соусе
Грибы