Жареные белые грибы
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 64 ккал
- Кухня: Авторская
С появлением лесных грибов, не могу отказать себе в этом удовольствии, очень хочется их готовить. Попробуйте и вы простой рецепт жареных белых грибов.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт белых грибов с картошкой в мультиварке. Должно понравиться.
Фото жареных белых грибов.
Приготовление
-
Грибы хорошо промыть, очистить и нарезать ломтиками. Многие считают, что лесные грибы надо очень долго варить. Это необходимо не для всех грибов. Белые, лисички и сыроежки можно предварительно НЕ ВАРИТЬ. Так как при варке весь грибной аромат пропадет.
-
На сливочном масле обжарить шалот и чеснок около 3 минут. Добавить нарезанные грибы и жарить 10-15 минут, помешивая. Добавить соль и перец по вкусу. Подавать с пюре или просто отварным картофелем, посыпав свежим укропом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую грибы сушеные жареные. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- 350 г белых грибов
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 луковицы шалот (или 1 обычная)
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец
- свежий укроп
Белые грибы, жаренные в сливках
Грибы
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Это было превосходно...
чуть жареные белые грибы вместе с пальцами не слопала)
Жареные белые грибы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Entontono, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Вечная классика, как белые грибы в сметане, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо, замечательный рецептик, жареные белые грибы класс!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жареные белые грибы обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень вкусно и главное просто.
жареные белые грибы получается ням-ням.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Белые грибы в сливочном соусе
Грибы