Гриб-зонтик жареный

Рецепт от malyshko_77
  • Простой рецепт грибов
  • Время приготовления: 12 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Авторская

Гриб-зонтик очень вкусный, особенно в тесте. Вкус нежный и, конечно, никто не отравится, если перед едой убедится, что это не поганка!

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт жареного лаваша с начинкой. Должно понравиться.

Рецепт гриба-зонтика жареного

Фото гриба-зонтика жареного.

Приготовление

  1. Подрезать у грибов ножки, очистить шляпки от иголок, листиков и т. д.

  2. В миске взбить яйцо, приправить солью и перцем. На тарелку насыпать панировочные сухари.

    гриб-зонтик жареный. Шаг 2
  3. Обмакнуть грибы с обеих сторон сначала в яйце, затем обвалять в панировочных сухарях, слегка прижимая, особенно со внутренней стороны гриба, чтобы сухари лучше держались.

    гриб-зонтик жареный. Шаг 3
  4. В сковороде разогреть масло и обжарить грибы, пока не подрумянятся. Подавать как можно быстрее с картофелем и салатом, или между двумя ломтиками хлеба.

    гриб-зонтик жареный. Шаг 4

На заметку

Гриб-зонтик часто путают с бледной поганкой. Тем не менее, опытные грибники могут легко различать эти два вида. Если вы не хотите рисковать, просто купите грибы в продуктовом магазине!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую жареный армянский лаваш. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • 2-3 шт. больших гриба-зонтика
  • 1 яйцо
  • 1/2 стак. сухарей панировочных
  • соль и перец по вкусу
  • 2 ст.л. масла растительного или сливочного

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
lera
lera

Очень аппетитно!
Забрала рецептик гриба-зонтика жареного в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

mishustina_70
mishustina_70

Malyshko_77, рецепт замечательный! Спасибо!

Темченюк Юляша
Темченюк Юляша

Malyshko_77, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

anika90
anika90

Malyshko_77, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

alofi1990
alofi1990

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим гриб-зонтик жареный, спасибо огромное за рецептик!!!!

coner
coner

Надо попробовать приготовить гриб-зонтик жареный

yeachusi
yeachusi

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить жареный сулугуни с помидорами. Вот ).

kira85
kira85

Спасибо malyshko_77…)
гриб-зонтик жареный только начала готовить:)