Гриб-зонтик жареный
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 12 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Авторская
Гриб-зонтик очень вкусный, особенно в тесте. Вкус нежный и, конечно, никто не отравится, если перед едой убедится, что это не поганка!
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт жареного лаваша с начинкой. Должно понравиться.
Фото гриба-зонтика жареного.
Приготовление
-
Подрезать у грибов ножки, очистить шляпки от иголок, листиков и т. д.
-
В миске взбить яйцо, приправить солью и перцем. На тарелку насыпать панировочные сухари.
-
Обмакнуть грибы с обеих сторон сначала в яйце, затем обвалять в панировочных сухарях, слегка прижимая, особенно со внутренней стороны гриба, чтобы сухари лучше держались.
-
В сковороде разогреть масло и обжарить грибы, пока не подрумянятся. Подавать как можно быстрее с картофелем и салатом, или между двумя ломтиками хлеба.
На заметку
Гриб-зонтик часто путают с бледной поганкой. Тем не менее, опытные грибники могут легко различать эти два вида. Если вы не хотите рисковать, просто купите грибы в продуктовом магазине!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую жареный армянский лаваш. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- 2-3 шт. больших гриба-зонтика
- 1 яйцо
- 1/2 стак. сухарей панировочных
- соль и перец по вкусу
- 2 ст.л. масла растительного или сливочного
Гусь жареный с яблоками
Мясо
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик гриба-зонтика жареного в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Malyshko_77, рецепт замечательный! Спасибо!
Malyshko_77, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Malyshko_77, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим гриб-зонтик жареный, спасибо огромное за рецептик!!!!
Надо попробовать приготовить гриб-зонтик жареный
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить жареный сулугуни с помидорами. Вот ).
Спасибо malyshko_77…)
гриб-зонтик жареный только начала готовить:)
Жареный судак Сюрприз
Рыба