Жареный лаваш с начинкой
- Простой рецепт лаваша
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Подается в теплом виде, но и в холодном тоже хороша. В качестве начинки может быть все что угодно.
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с курицей. Должно понравиться.
Фото жареного лаваша с начинкой.
Приготовление
-
Подготовим продукты. Начинка может быть любой: яйца вареные, грибы, сыр, пюре, мясо отварное и т. д.
-
Я приготовила картофельное пюре для начинки. Для этого варят картофель в соленой воде до готовности. Воду сливают и заправляют картофель сметаной, яйцом и зеленью.
-
Каждый лист лаваша порежьте на 4 части.
-
Яйца взболтайте с солью и специями для кляра.
-
Берем часть лаваша, кладем начинку и сворачиваем конвертиком.
-
Конвертик хорошенько окунаем в яичную смесь, чтобы со всех сторон кляр распределился равномерно.
-
Выкладываем в горячее масло. Жарим до корочки на среднем огне.
-
Обжариваем со всех сторон.
-
Лаваш с начинкой можно подавать к столу!
На заметку
Очень простая закуска, удобно взять с собой на пикник или на работу. В качестве начинки может быть все что угодно. Я приготовила с картофельным пюре. Завернула пюре в конвертики из лаваша и обжарила на сковородке.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лаваш с начинкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- Лаваш — 3 шт.
- Масло растительное — 50 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Картофельное пюре — 500-600 г (для начинки лаваша)
Лаваш с брынзой
Лаваш
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам lera!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Первый раз сделала сама жареный лаваш с начинкой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое, за рецепт жареного армянского лаваша! Обязательно приготовлю.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Делала жареный лаваш с начинкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Домашний лаваш
Лаваш