Жареный армянский лаваш

Рецепт от Кискина Лиза

Хочу рассказать, как приготовить жареный армянский лаваш в домашних условиях! Я уже давно не пользуюсь "магазинными" лавашами, а готовлю их самостоятельно. Это проще, чем вы думаете! Рекомендую!

Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт армянского лаваша. Должно понравиться.

Рецепт жареного армянского лаваша

Фото жареного армянского лаваша.

Приготовление

  1. Из указанных ингредиентов замесим тесто. Оставим его, чтобы дрожжи подействовали, а тесто поднялось хотя бы в полтора раза. Обминаем тесто, затем формируем из него одинаковые кусочки.

  2. 2. Если есть время, эти шарики тоже оставьте в теплом месте без сквозняков, чтобы они немного поднялись. Затем из каждого кусочка раскатываем тонкий пласт. Обжарим каждый лаваш с двух сторон на сухой сковороде.

    жареный армянский лаваш. Шаг 2
  3. 3. Вот и все! Приятного аппетита!

    жареный армянский лаваш. Шаг 3

На заметку

Этот жареный армянский лаваш в домашних условиях приготовить сможет даже новичок на кухне. Это простая, но в то же время особенная закуска: на лаваш можно сверху намазывать паштет или хумус, можно сворачивать из лаваша рулеты с мясом или овощами. Да и сами рулеты могут быть как холодные, так и горячие. Так что возьмите этот рецепт на заметку, будете пробовать!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лаваш в кляре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 500 г
  • Дрожжи сухие — 8 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Вода — 1 стак.
  • Соль — По вкусу

Видео приготовления лаваша по дюкану

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
olga84
olga84

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Кискина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Глоба Христина
Глоба Христина

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Катя Чуваткина
Катя Чуваткина

Я пошла делать как у вас!!!

gicinseet
gicinseet

Спасибо, рецептик замечательный

wather1998
wather1998

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

antonina
antonina

Рецепт весьма кстати!

Шлемова Кристина
Шлемова Кристина

Кискина, здесь новое блюдо лаваш армянский.

atind
atind

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Надя Закирова
Надя Закирова

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Ксюня Хисамова
Ксюня Хисамова

Спасибо большое за рецепт жареного армянского лаваша, Кискина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

caraleso1993
caraleso1993

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…