Жареный армянский лаваш
- Простой рецепт лаваша
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 855 ккал
- Рецепт кавказской кухни
Хочу рассказать, как приготовить жареный армянский лаваш в домашних условиях! Я уже давно не пользуюсь "магазинными" лавашами, а готовлю их самостоятельно. Это проще, чем вы думаете! Рекомендую!
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт армянского лаваша. Должно понравиться.
Фото жареного армянского лаваша.
Приготовление
-
Из указанных ингредиентов замесим тесто. Оставим его, чтобы дрожжи подействовали, а тесто поднялось хотя бы в полтора раза. Обминаем тесто, затем формируем из него одинаковые кусочки.
-
2. Если есть время, эти шарики тоже оставьте в теплом месте без сквозняков, чтобы они немного поднялись. Затем из каждого кусочка раскатываем тонкий пласт. Обжарим каждый лаваш с двух сторон на сухой сковороде.
-
3. Вот и все! Приятного аппетита!
На заметку
Этот жареный армянский лаваш в домашних условиях приготовить сможет даже новичок на кухне. Это простая, но в то же время особенная закуска: на лаваш можно сверху намазывать паштет или хумус, можно сворачивать из лаваша рулеты с мясом или овощами. Да и сами рулеты могут быть как холодные, так и горячие. Так что возьмите этот рецепт на заметку, будете пробовать!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лаваш в кляре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 500 г
- Дрожжи сухие — 8 г
- Масло сливочное — 50 г
- Вода — 1 стак.
- Соль — По вкусу
Лаваш с брынзой
Лаваш
Комментарии к рецепту
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Кискина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Рецепт весьма кстати!
Кискина, здесь новое блюдо лаваш армянский.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо большое за рецепт жареного армянского лаваша, Кискина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Лаваш с курицей
Лаваш