Молодые голубцы
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин
У нас уже пошли молодые овощи, вот я и не удержалась) Понятно, что голубцы умеет готовить любая хозяйка, но может кому-то понравится и мой рецепт)
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов. Должно понравиться.
Фото молодых голубцов.
Приготовление
-
Режем лук кубиком
-
Трем морковку на терке
-
Чеснок тоже мелко режем
-
Все эти овощи обжариваем на раст. масле минут 5.
-
Рис варим до полуготовности
-
Оставшуюся капусту (целую) кладем в кипящую воду минут на 7,вынимаем, охлаждаем. Разбиваем на листики, если есть твердые прожилки, отбиваем их молоточком для мяса, у меня не было
-
Заливаем водой, ставим варить. Как только начнет закипать, убираем огонь на минимум, сверху ставим гнет (тарелка, сверху груз, у меня чайник с водой) и варим до готовности.
-
Приятного Вам аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую диетические голубцы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- фарш говяжий 1 кг
- капуста белокочанная молодая 1 шт.
- лук белый 2 шт.
- морковка 1 шт.
- рис 100 г
- зелень 1 пуч
- соль по вкусу
- смесь перцев по вкусу
- приправа для мяса по вкусу
- чеснок молодой 0.5 шт.
- масло растительное 2 ст.л.
Голубцы с телятиной
Голубцы
Комментарии к рецепту
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо, kuradom1977 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Мы тоже недавно первый раз делали голубцы с телятиной.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без молодых голубцов не обходится!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Kuradom1977, спасибо за прекрасный рецепт! молодые голубцы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Давно хочу попробовать сделать молодые голубцы))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Kuradom1977, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Голубцы в духовке
Голубцы