Идея возникла, когда захотелось приготовить что-нибудь этакое) Готовилось блюдо в прошлом году, потому фото старые.
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов. Должно понравиться.
Для начала приготовим листочки пекинской капусты. Я отобрала самые большие.
Срезаем твердое основание листочка и бланшируем в горячей воде до мягкости.
Пока капустка бланшируется, отвариваем вкрутую перепелиные яички.
Также отвариваем куриное филе. Разминаем мясо на волокна руками.
Красный перчик чистим, разрезаем на четвертинки и режем его соломкой
Соленый огурчик тоже режем соломкой
Кладем капустный лист на ровную поверхность
Кладем куриное мясо вдоль листика
Кладем перчик
огурчик
и два яичка. Вот так:
И заворачиваем как обычные голубцы.
Теперь нужно приготовить соус: Сметану выливаем в глубокую посуду
добавляем ложку оливкового масла
добавляем специи и немного соли
Трем сыр на мелкой терке и смешиваем со сметаной. Хорошо перемешать. Соус готов.
Кладем голубчики в глубокую сковородку или сотейник, заливаем соусом.
и тушим на медленном огне около получаса. Затем вкушаем сие вкусное блюдо:) Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую диетические голубцы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Голубцы
Предлагаю вам узнать, как приготовить голубцы маринованные, простую закуску для будней и праздников. Она станет одной из ваших любимых благодаря своему вкусу и интересному процессу приготовления....
Голубцы
Здесь я покажу, как приготовить сыроедческие голубцы. Они получаются сытными, вкусными, остренькими. Отлично вписываются в рацион не только сыроедов и вегетарианцев. Готовьте вкусно и с пользой!...
Голубцы
Виноградные голубцы - это блюдо азербайджанской кухни. Готовятся виноградные голубцы из фарша, риса, зелени, специй и виноградных листьев. Листья можно использовать свежие или консервированные....
Голубцы
Свиной фарш 250 г • Говяжий фарш 250 г • Рис 1 стак. • Белокочанная капуста 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чернослив 200 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сметана 20%-ная...
Голубцы с телятиной
Голубцы
Комментарии к рецепту
Когда в первый раз попробовала голубцы всевидящее око, мне не понравилось.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Люба, спасибо большое!!!)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я недавно как раз делала голубцы всевидящее око.
Девочки, давайте поговорим про голубцы с телятиной. Сегодня приготовила, понравилось.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ох, какая вкуснятина!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить голубцы всевидящее око! спасибо!
Голубцы в духовке
Голубцы