Голубцы в листьях ревеня
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Рецепт русской кухни
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов. Должно понравиться.
Фото голубцов в листьях ревеня.
Приготовление
-
Можно рис взять уже вареный, тогда время тушения можно сократить.
-
Мясо (свинина) прокрутить. Добавить сухой рис, соль, молотый черный перец по вкусу. Все перемешать.
-
У листьев ревеня отрезать стебли. Опустить в кипящую воду на несколько секунд - долго не держать, листочки нежные. Отвар не выливать.
-
Разложить листочки на столе, утолщения (слегка!) отбить или аккуратно расплющить ложкой... Фарш выложить ложкой на каждый листочек. Завернуть конвертиком.
-
Включить мультиварку на режим "Выпечка". В мультиварку налить немного растительного масла, положить подготовленные голубцы и обжарить. Листья ревеня нежные, мягкие, готовятся быстро - достаточно 5-7 минут.
-
Приготовить смесь для заливки: 3-4 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. сметаны + отвар из-под листьев. Густота смеси - по вкусу. Залить смесью голубцы.
-
Готовить на режиме "Тушение" 1 час.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую долму в виноградных листьях. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- 300-400 г мяса
- 2-4 ст.л. риса
- листья ревеня
- 3-4 ст.л. томатной пасты
- 3 ст.л. сметаны.
Голубцы с бараниной
Голубцы
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт голубцов в листьях ревеня.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Нина, здесь новое блюдо молодые голубцы.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вот и приготовила голубцы в листьях ревеня!
Обалденно красиво получилось!
Нина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала голубцы в листьях ревеня по вашему рецепту, получилось сразу.
Голубцы овощные
Голубцы