Лапша с фрикадельками
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 655 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Разнообразить ежедневное меню предлагаю очень интересным блюдом. Аппетитная лапша с фрикадельками в домашних условиях станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. Блюдо "два в одном"!
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт овощной запеканки с фрикадельками. Должно понравиться.
Фото лапши с фрикадельками.
Приготовление
-
Первым делом пропустите через мясорубку мясо с луком и чесноком. Добавьте соль, перец, специи по вкусу. Из полученного фарша сформируйте фрикадельки. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте их на среднем огне со всех сторон.
-
2. Снимите фрикадельки со сковороды, в масло выложите муку. Перемешайте, чтобы не образовывались комочки, и обжарьте до золотистого цвета.
-
3. Добавьте сметану и бульон. Доведите до кипения. В этот момент в рецепт приготовления лапши с фрикадельками можно добавить ароматные травы или острый соус, например.
-
4. Выложите обратно фрикадельки. Уберите огонь до среднего, тушите минут 10-15 (в зависимости от размера).
-
5. Добавьте лапшу, доведите блюдо до полной готовности. Перед подачей лапша с фрикадельками в домашних условиях может быть дополнена свежей зеленью, тертым сыром или овощами, например. Приятного аппетита!
На заметку
Этот достаточно простой рецепт лапши с фрикадельками можно при желании дополнить овощами или разнообразными специями, которые придадут пикантность и аромат соусу. Если вы используете лапшу твердых сортов, то ее желательно предварительно отварить в подсоленной воде минуты 3.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеканку из бобовых с фрикадельками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- Мясной фарш — 800 г
- Сливочное масло — 3 ч.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Бульон — 1-1.5 стак.
- Сметана — 100 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Лапша — 400 г
- Луковица — 1-2 шт.
Суп с фрикадельками и рисом
Супы
Комментарии к рецепту
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вкусно)) меня захвалили
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://recipecollections.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tykvy-s-frikadelkami, но теперь можно попробовать приготовить и лапшу с фрикадельками.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Первый раз сделала сама лапшу с фрикадельками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Обязательно приготовлю на днях
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лапша с фрикадельками сказка!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы лапшу с фрикадельками готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Elyonti, рецепт лапши с фрикадельками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Elyonti, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лапши с фрикадельками.
Сделала лапшу с фрикадельками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Борщ с фрикадельками
Борщ