Лапша с фрикадельками

Рецепт от elyonti

Разнообразить ежедневное меню предлагаю очень интересным блюдом. Аппетитная лапша с фрикадельками в домашних условиях станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. Блюдо "два в одном"!

Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт овощной запеканки с фрикадельками. Должно понравиться.

Рецепт лапши с фрикадельками

Фото лапши с фрикадельками.

Приготовление

  1. Первым делом пропустите через мясорубку мясо с луком и чесноком. Добавьте соль, перец, специи по вкусу. Из полученного фарша сформируйте фрикадельки. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте их на среднем огне со всех сторон.

  2. 2. Снимите фрикадельки со сковороды, в масло выложите муку. Перемешайте, чтобы не образовывались комочки, и обжарьте до золотистого цвета.

    лапша с фрикадельками. Шаг 2
  3. 3. Добавьте сметану и бульон. Доведите до кипения. В этот момент в рецепт приготовления лапши с фрикадельками можно добавить ароматные травы или острый соус, например.

    лапша с фрикадельками. Шаг 3
  4. 4. Выложите обратно фрикадельки. Уберите огонь до среднего, тушите минут 10-15 (в зависимости от размера).

    лапша с фрикадельками. Шаг 4
  5. 5. Добавьте лапшу, доведите блюдо до полной готовности. Перед подачей лапша с фрикадельками в домашних условиях может быть дополнена свежей зеленью, тертым сыром или овощами, например. Приятного аппетита!

    лапша с фрикадельками. Шаг 5

На заметку

Этот достаточно простой рецепт лапши с фрикадельками можно при желании дополнить овощами или разнообразными специями, которые придадут пикантность и аромат соусу. Если вы используете лапшу твердых сортов, то ее желательно предварительно отварить в подсоленной воде минуты 3.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеканку из бобовых с фрикадельками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Легкие рецепты 

Ингредиенты на шесть порций

  • Мясной фарш — 800 г
  • Сливочное масло — 3 ч.л.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Бульон — 1-1.5 стак.
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Лапша — 400 г
  • Луковица — 1-2 шт.

Видео приготовления тайского супа с фрикадельками

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
idsanton
idsanton

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

andofasto
andofasto

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

episkoposyan_79
episkoposyan_79

Вкусно)) меня захвалили

Афанасенко Рая
Афанасенко Рая

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://recipecollections.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tykvy-s-frikadelkami, но теперь можно попробовать приготовить и лапшу с фрикадельками.

iserenden
iserenden

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

upofas1995
upofas1995

Первый раз сделала сама лапшу с фрикадельками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Эсаулова Лиса
Эсаулова Лиса

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

tumanova_97
tumanova_97

Обязательно приготовлю на днях

ofrorerer
ofrorerer

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

khalilova_95
khalilova_95

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

roza89
roza89

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лапша с фрикадельками сказка!

atolilol
atolilol

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы лапшу с фрикадельками готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Саша Солонко
Саша Солонко

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

idifitse2000
idifitse2000

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

lyudmila
lyudmila

Elyonti, рецепт лапши с фрикадельками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

shibaeva_84
shibaeva_84

Elyonti, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лапши с фрикадельками.

Трубянникова Юлия
Трубянникова Юлия

Сделала лапшу с фрикадельками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!