Кукурузный суп с фрикадельками

• Простой рецепт супов
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 5
• Калорий: 160 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Обед, Семейный праздник

Фото кукурузного супа с фрикадельками.

Приготовление

1. В чашу мультиварки влить 400 мл кипятка, затем всыпать кукурузную крупу, хорошо перемешать. Варить на режиме Каша 20 минут, периодически помешивая.

2. Мясной фарш хорошо перемешать с половиной обжаренного лука, мелко нарезанным укропом и 3 ст. л. распаренной кукурузной крупы. Посолить и поперчить по вкусу.

   

3. Скатать фрикадельки.

   

4. В оставшеюся распаренную кашу налить бульон (столько, сколько хотите что бы был по густоте ваш суп) хорошо перемешать, добавить фрикадельки, оставшийся жареный лук и поставить на режим Суп - 30 мин Через 30 мин добавить сливки и карри, оставить на подогреве 15 мин П. С. - я добавила картошки, но это не обязательно.

   

5. Приятного аппетита.

   

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Суп с фрикадельками 

Ингредиенты на пять порций

• крупа кукурузная 200 г
• лук 1 шт.
• фарш 400 г
• сливки 100 мл
• бульон говяжий по вкусу
• соль и перец по вкусу
• карри порошок 1 ч.л.
• укроп свежий по вкусу
• вода 400 мл