Картофель с мясом и чечевицей в горшочках
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед
Простое, но вкусное и сытное блюдо для домашнего ужина или обеда.
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля по-провансальски. Должно понравиться.
Фото картофеля с мясом и чечевицей в горшочках.
Приготовление
-
Картофель порезать крупными ломтиками, обжарить на растительном масле.
-
В горшочки разложить кусочки мяса.
-
Добавить обжаренный картофель.
-
Морковь и порей порезать, обжарить на растительном масле.
-
Добавить обжаренные овощи в горшочки, всыпать по 2 ст. л. ложки красной чечевицы.
-
Залить бульоном, так, чтобы содержимое горшочка было покрыто жидкостью. Добавить соль, перец и лавровый лист.
-
Поставить в разогретую духовку (200 градусов), готовить 15 минут.
-
Затем приоткрыть крышки, уменьшить температуру до 160 градусов и готовить еще 30-35 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую картофель во фритюре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на три порции
- Свинина (вареная или тушеная) 300 г
- Картофель 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Порей (половина небольшого стебля)
- Чечевица красная 6 ст.л.
- Мясной бульон 1,5-2 стак.
- Масло растительное
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
Картофель по-боярски
Гарниры
Комментарии к рецепту
Вы там знаете толк в еде :)
Блюдо просто супер, готовила картофель с мясом и чечевицей в горшочках впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить картофель по-боярски. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Vyshenskaya_96, получилось зашибись!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Картофель в мундире
Гарниры