Картофель в мундире
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 366 ккал
- Рецепт русской кухни
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Однозначно, самый простой способ приготовления картофеля - это картофель в мундире. Самый простой, но не самый плохой - ведь очень вкусно получается!
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля в духовке. Должно понравиться.
Фото картофеля в мундире.
Приготовление
-
Готовится картофель в мундире до смешного просто. 1. Картофель моем, но не чистим. Можно очистить его от грязи при помощи специальной щеточки.
-
Кипятим воду, бросаем туда соль и тимьян. 3. В кипящую воду добавляем картофель. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим еще 20-30 минут до готовности. Картофель в мундире готов. Если вы собираетесь использовать его для салатов (вообще, если нужно сварить картофель для салата - то лучше всего варить его в мундире), то обдайте холодной водой, остудите и используйте. Если же картофель в мундире будет подаваться как гарнир к чему-то - то просто слейте воду и очистите кожуру (она будет очень легко чиститься). Картофель в мундире прекрасно сочетается с соленым салом, селедкой, квашеной капустой. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую картофель с кабачком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- Картофелина — 6 шт.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Тимьян — 1/2 ч.л.
Картофель из Дофине
Гарниры
Комментарии к рецепту
Ну и красота картофель в мундире!!!
Обязательно попробую сделать!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень понравился этот рецепт картофеля в мундире.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Lyudmila71, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Отлично, картофель в мундире — супер, понравилось всем!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт картофеля по-боярски.
Lyudmila71, картофель в мундире я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю картофель в мундире уже полгода, все супер!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Картофель с фаршем
Гарниры