Творожный пудинг с помидорами

• Простой рецепт десертов
• Время приготовления: 35 мин
• Порций: 4
• Калорий: 1076 ккал
• Кухня: Авторская

Фото творожного пудинга с помидорами.

Приготовление

1. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов 1. Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать пармезаном, выложить туда помидоры и нарезанный крупно чеснок, посолить и поперчить их, взрбрызнуть оливковым маслом. Запекать 15-20 минут.

2. Взбить яйца, добавить творог или рикотту, сметану, посолить и поперчить и хорошенько вымесить. 3. Выложить яично-сырную массу на помидоры, ровно распределить, присыпать немного пармезаном и отправить в духовку на 15 минут.

Ингредиенты на четыре порции

• масло сливочное - 1 ст.л.
• сыр твердый - 50 г
• чеснок - 2 дольки
• сметана - 200 г
• творог - 500 банок
• оливковое масло - 4 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• яйцо - 6 шт.
• перец черный - 1 щепотка