Пудинг из кабачков
- Простой рецепт десертов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На завтрак, На полдник
Пудинг из кабачков - очень вкусное блюдо, которому можно найти массу применений. Например, подать к столу в качестве завтрака или легкого гарнира к основному блюду. Пудинг - низкокалорийное блюдо.
Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт королевского пудинга. Должно понравиться.
Фото пудинга из кабачков.
Приготовление
-
Натрите кабачки на крупной терке, посолите. Затем откиньте их на дуршлаг и подождите 1 час, чтобы выделился лишний сок.
-
Белки взбиваем со щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
Добавьте к кабачкам желтки и муку. Тщательно перемешайте. Затем аккуратно вмешиваем белки.
-
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем в форму кабачковую массу. Готовим в духовке 40-50 минут, температура 160 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления пудинга из кабачков. Натрите кабачки на терке, затем подождите пока выделится лишний сок. Смешайте кабачки с мукой, желтками и взбитыми белками. Переложите массу в форму для запекания и готовьте пудинг в духовке. Подавать к столу можно и в холодном, и в горячем виде. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пудинг из манки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачки — 1 кг
- Белки яичные — 3 шт.
- Желтки яичные — 3 шт.
- Соль морская — 3/4 ч.л.
- Масло сливочное — 10 г
- Мука пшеничная — 100 г
Ананасовый пудинг
Десерты
Комментарии к рецепту
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Entontono, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Сразу захотелось попробовать (люблю ананасовый пудинг).
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Шоколадный пудинг
Десерты