Шоколадный пудинг

Рецепт от Богданевич Люля

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт королевского пудинга. Должно понравиться.

Рецепт шоколадного пудинга

Фото шоколадного пудинга.

Приготовление

  1. Смешать в чаше все сухие ингредиенты.

  2. На водяной бане растопить шоколад с маслом.

    шоколадный пудинг. Шаг 2
  3. Смешать шоколад с сухими ингредиентами.

    шоколадный пудинг. Шаг 3
  4. Хорошо перемешать, ввести яйцо и молоко. Вымесить тесто. В самом конце я добавила немного белого шоколада, рубленного мелкими кусочками.

    шоколадный пудинг. Шаг 4
  5. Глубокую стеклянную форму (примерно 1 л) смазать сливочным маслом. Выложить тесто и разровнять его.

    шоколадный пудинг. Шаг 5
  6. Накрыть форму фольгой. Поставить на водяную баню в большую кастрюлю со слабо кипящей водой. Готовить 1,5 часа.

    шоколадный пудинг. Шаг 6
  7. Так выглядит готовый пудинг.

    шоколадный пудинг. Шаг 7
  8. Готовый пудинг слегка охладить и выложить на тарелку. Полить растопленным шоколадом. Приятного.

    шоколадный пудинг. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пудинг из манки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • пшеничная мука - 175 г
  • шоколад горький 70% - 50 г
  • масло сливочное - 50 г
  • сахар коричневый - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 110
  • разрыхлитель - 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
semidd
semidd

Это было превосходно...
чуть шоколадный пудинг вместе с пальцами не слопала)

urmancheeva_81
urmancheeva_81

Спасибо Богданевич, ты меня спасла!!!

asitore
asitore

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шоколадного пудинга.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Томаева Валентина
Томаева Валентина

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

tuitsoos2001
tuitsoos2001

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

latecraci
latecraci

Богданевич, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

tomonda
tomonda

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

erendeda
erendeda

В восторге от ананасового пудинга, очень вкусно и просто!