Ананасовый пудинг

Рецепт от Стася Шуварова

Пудинг является традиционным десертом английской кухни. Его история насчитывает столетия, и потому есть много рецептов. Сейчас сладкое чаще покупается в готовом виде в магазине, но мы это исправим.

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт королевского пудинга. Должно понравиться.

Рецепт ананасового пудинга

Фото ананасового пудинга.

Приготовление

  1. Молоко перемешайте со смесью для пудинга по инструкции на упаковке.

  2. Желатин замочите в воде до набухания. Затем растворите его на водяной бане.

    ананасовый пудинг. Шаг 2
  3. А пока взбейте белки до пены, добавляя порциями сахар.

    ананасовый пудинг. Шаг 3
  4. Затем белки, желатин и молочную смесь перемешайте и влейте в форму для застывания.

    ананасовый пудинг. Шаг 4
  5. Через 6 часов в холодильнике пудинг будет готов. Украсьте его кусочками ананаса, кокосом и вишней. Приятной дегустации!

    ананасовый пудинг. Шаг 5

На заметку

В этом рецепте главное сохранить основу, а фрукты можно менять. Попробуйте консервированный персик или клубнику. А я предлагаю вам прочесть о том, как приготовить ананасовый пудинг. Простой десерт подойдет для праздничного стола, если его правильно украсить. Ну, и, конечно, станет хорошим полдником.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пудинг из манки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • Смесь для пудинга — 2 шт. (пакетика)
  • Молоко — 800 мл
  • Желатин, пакетик — 2 шт.
  • Вода холодная — 100 мл
  • Яичный белок — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Кокос тёртый — 100 г
  • Ананас консервированный — 1 шт. (банка)
  • Десертная вишня — 6 шт.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Инна Унгуряну
Инна Унгуряну

Очень красиво! И вкусно!

sofya77
sofya77

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

lera
lera

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

alena
alena

Спасибо за рецепт
очень люблю ананасовый пудинг

iserenden1986
iserenden1986

Я уже сделала ананасовый пудинг.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

nadya
nadya

Стася!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Нелвина Вера
Нелвина Вера

Спасибо, за рецептик ананасового пудинга. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - венецианский рисовый пудинг.

Харисова Лика
Харисова Лика

Спасибо!
Отличный рецепт ананасового пудинга!