Пудинг из творога с молоком
- Простой рецепт десертов
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Авторская
Алиса, это Пудинг! Пудинг, это Алиса!
Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт королевского пудинга. Должно понравиться.
Фото пудинга из творога с молоком.
Приготовление
-
Наши мега ингредиенты:) а духовка уже разогревается. будем печь при 200 градусах
-
отделяем белки от желтков
-
в желтки насыпаем немного соли и сахара, аккуратно взбиваем
-
добавляем половину творога и перемешиваем миксером
-
вливаем половину молока, не прекращая перемешивать
-
добавляем крахмал понемногу
-
перемешать надо все да однородности. если творог зернистый, то пробейте блендером. даем отдохнуть, а пока.
-
в другой миске взбиваем белки с солью и сахаром до крепких пиков. переверните миску - масса не должна падать, а должна прилипнуть к миске
-
белки добавляем в нашу чуток отдохнувшую массу
-
аккуратно перемешиваем
-
переливаем в форму. У меня силиконовая, к не не прилипает. другую - смажьте маслом или постелите антипригарную бумагу. 40-50 мин нам достаточно. верх должен подрумяниться
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пудинг из манки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты
Ингредиенты на восемь порций
- Творог - 1000 г
- Молоко - 400 мл
- Яйца - 2 шт.
- Кукурузный крахмал - 5 ст.л.
- Сахар - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Ванилин - по вкусу
Ананасовый пудинг
Десерты
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала пудинг из творога с молоком накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пудинг из творога с молоком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Кто-нибудь готовил венецианский рисовый пудинг по этому рецепту? понравилось?
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пудинг из творога с молоком.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что пудинг из творога с молоком превзойдет все ожидания.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
А я всегда готовлю с ownown и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Доброго!
Сегодня приготовила пудинг из творога с молоком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Шоколадный пудинг
Десерты