Пасха творожная с кокосовой стружкой

• Простой рецепт пасхи
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 15
• Калорий: 322 ккал
• Кухня: Авторская

Фото пасхи творожной с кокосовой стружкой.

Приготовление

1. Подготовить продукты: масло оставить в тепле до размягчения, изюм перебрать, залить кипятком на 10 минут, промыть и высушить. Количество ингредиентов указано в расчете на одну маленькую пасху.

2. В блендере смешать сметану с сахаром, затем добавить ванилин, масло и творог. Растереть до однородности.

   

3. Добавить тертый шоколад, изюм и кокосовую стружку. Перемешать.

   

4. Форму выложить влажной марлей, заполнить творожной массой. Края завернуть. Поставить на тарелку, сверху придавить грузом и оставить в холодильнике на 10 часов. Жидкость сливать.

   

5. Готовую пасху достать из формы, снять марлю, украсить присыпкой. Приятного аппетита!

   

Ингредиенты на пятнадцать порций

• творог (жирный, без крупинок) 125 г
• сметана (25%) 3 ст.л.
• сахар 3 ст.л.
• масло сливочное (82%) 25 г
• кокосовая стружка (кокосовая) 3 ст.л.
• белый шоколад 40 г
• изюм 20 г
• ванилин 1 по вкусу