Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт ванильной пасхи. Должно понравиться.
Творожная пасха украсит пасхальный стол наравне с куличами. Готовят ее всего лишь 1 раз в год и только на Пасху. Блюдо сытное и довольно калорийное, но очень вкусное. Есть несколько вариантов приготовления творожной пасхи. Здесь приведен один из вариантов. Особенность именно этого рецепта в том, что желтки подвергаются термической обработке и лишь потом вводятся в основную творожную массу.
Приготовьте необходимые продукты.
Творог протрите через сито.
Добавьте к творогу 3 ст. ложки сливок, большую половину сахара и сливочное масло комнатной температуры. Хорошо размешайте.
Желтки взбейте с оставшимся сахаром.
Добавьте к желткам оставшиеся сливки и ванилин. Хорошо перемешайте.
Поставьте желтки со сливками на средний огонь и варите, непрерывно помешивая, до небольшого загустения. Масса почти доводится до кипения, но кипеть не должна. Отставьте с огня и оставьте остывать.
Все смешайте.
Добавьте цукаты. Еще раз хорошо перемешайте.
Форму для пасхи застелите влажной марлей. Выложите творожную массу в форму.
Сверху накройте марлей и придавите гнетом. Оставьте пасху в холодильнике под гнетом на 12 часов.
Аккуратно извлеките пасху из формы. Для этого отогните марлю. Накройте форму тарелкой. Переверните пасху широкой стороной на тарелку. Аккуратно снимите форму и марлю.
Украсьте по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пасху творожную с кокосовым молоком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пасха
Творог жирный 350 г • Масло сливочное несоленое 70 г • Яйца куриные 80 г • Сахар 90 г • Ванилин 1 г • Сливки (5%) 150 мл • Изюм 20 г • Цукаты 5 г • Желатин 7 г...
Пасха
Чтобы сделать праздник еще более ярким, а стол более интересным, мы приготовим вкуснейшую творожную пасху с кунжутом! Всего один новый ингредиент - и у знакомого всем десерта совершенно иной вкус!...
Пасха
Эту творожную пасху делаю несколько лет. Очень нравится! Термическая обработка делает безопасным использование яиц. Как водится. половину процесса фотографировать забывала. приношу извинения Пасхальные...
Пасха с цукатами
Пасха
Комментарии к рецепту
Ой...как вкусно!!! Обожаю творожную пасху ванильную с цукатами!!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Сделала творожную пасху ванильную с цукатами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Eritor1999, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
А я сделала творожную пасху ванильную с цукатами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Сегодня приготовила впервые recipecollections.ru/deserty/paskha/paskha-s-tsukatami. Низкий поклон автору рецепта.
Доброго!
Сегодня приготовила творожную пасху ванильную с цукатами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Да творожную пасху ванильную с цукатами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать творожную пасху ванильную с цукатами постоянно.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Делала творожную пасху ванильную с цукатами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Приготовила творожную пасху ванильную с цукатами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Пасха творожная
Пасха