Маковый кулич с шафраном

Рецепт от Волкорезова Алена

Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт кулича. Должно понравиться.

Рецепт макового кулича с шафраном

Фото макового кулича с шафраном.

Приготовление

  1. Молоко подогреть, распустить в нем дрожжи, добавить 1 чайн. л.сахара,200 г муки, перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин Шафран залить 1 стол. л.горячей воды. Желтки растереть с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Добавить смесь в опару вмести с шафраном. Масло растопить, немного остудить, добавить к опаре, всыпать просеянную муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 чеса. Мак залить кипятком, оставить на 10 мин, затем откинуть на сито, выстланное тканью. В тесто добавить мак и цукаты, перемешать и снова поставить в теплое место на 1 час.

  2. Духовку нагреть до 180 С. Тесто разложить в формы и дать подняться. Выпекать 40-50 минут. Готовые куличи остудить, украсить по желанию, помадкой, глазурью, сахарной пудрой.

    маковый кулич с шафраном. Шаг 2

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кулич с шафраном. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • дрожжи свежие - 60 г
  • сахар - 150 г
  • мука - 700 г
  • мак - 90 г
  • сахар ванильный - по вкусу

Комментарии к рецепту

4 / 5
angouc
angouc

Это не маковый кулич с шафраном, это просто бомба!!!
Я готовила маковый кулич с шафраном на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне маковый кулич с шафраном даже гости заказывают!!

olga70
olga70

Волкорезова, спасибо.
Приготовила маковый кулич с шафраном.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

endac
endac

Волкорезова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

edenger1995
edenger1995

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала маковый кулич с шафраном-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

kulguskina_93
kulguskina_93

Спасибочки
как раз собралась делать маковый кулич с шафраном

tomara98
tomara98

Волкорезова, спасибо огромное за рецепт макового кулича с шафраном!
делаю уже 5-й раз!

ilinof
ilinof

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте кулича на меду?

София Орел
София Орел

Спасибо огромное за рецепт, Волкорезова!
маковый кулич с шафраном просто супер.
Все мои подруги делают теперь маковый кулич с шафраном по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

alyoshina_94
alyoshina_94

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маковый кулич с шафраном! Так и хочется что-нибудь приготовить!

filipenko_83
filipenko_83

Отлично, маковый кулич с шафраном — супер, понравилось всем!

ichurd1993
ichurd1993

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

vdovichenko_93
vdovichenko_93

И это вправду весьма необычный рецепт.

liza
liza

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт макового кулича с шафраном.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Ника Урбанас
Ника Урбанас

Спасибо, буду попробовать)))

irisha88
irisha88

Волкорезова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

anna95
anna95

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

lyusya74
lyusya74

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!