Куличи в банках
- Простой рецепт пасхи
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Авторская
У многих Пасха ассоциируется с трудоемким процессом вымешивания теста для куличей, а сам процесс приготовления выпечки не вызывает восторга. Еще бы, выпечка — одна из самых интересных и сложных граней кулинарии.
Редакция «Со Вкусом» предлагает, возможно, самый интересный вариант приготовления куличей. Он устроит и тех, кто считает себя далеким от приготовления чего-либо из теста, и тех, кто уже многие годы практикуется в этом нелегком деле.
Основная идея заключается в удобстве выпекания куличей в банках — никаких формочек, никакого вымешивания. К тому же, при стерилизации крышек такой «хлеб» можно законсервировать, и он будет оставаться свежим еще год!
Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт пасхальных куличей. Должно понравиться.
Фото куличей в банках.
Приготовление
-
Тесто нужно будет сразу отправить в духовку, поэтому сразу поставьте ее разогреваться на 170 градусов.
-
Разомните бананы вилкой в однородное пюре (должно получиться около 2 стаканов), за это время дайте сливочному маслу размягчиться.
-
Взбейте масло с сахаром для получения пышной массы, затем влейте воду, вмешайте яйца и бананы. Только после этого добавьте остальные сыпучие ингредиенты: муку, соль, соду, разрыхлитель, гвоздику, корицу и измельченные орехи.
-
Банки смажьте сливочным маслом и выложите в них тесто, заполняя емкости наполовину. Рецепт рассчитан на 8 банок по пол-литра.
-
Выпекайте 45 минут при 170 градусах. Когда куличи будут готовы, можно подать их сразу на стол, отправить на хранение в холодильник или законсервировать с помощью стерилизованных крышек.
На заметку
Банановые куличи намного вкуснее традиционных, а еще в них можно добавить сколько угодно цукатов. Если повязать баночки лентой, ваши куличи станут отличным подарком. Самое главное — выбрать прямые, а не зауженные банки. На худой конец можно использовать жестяные. Как вам такая идея? Поделитесь ею с друзьями, если она показалась вам интересной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сметанные куличи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Пшеничная мука 470 г
- Сливочное масло 150 г
- Вода 80 мл
- Сахар 520 г
- Яйцо 4 шт.
- Банан 4 шт.
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сода 2 ч.л.
- Соль 1,5 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Гвоздика 1 ч.л.
- Грецкие орехи 1 стак.
Мамины куличи
Пасха
Комментарии к рецепту
Expotr, рецепт куличей в банках ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт щей на зиму в банках.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куличи в банках готовить...
Я еще не делал куличи в банках, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Пряные куличи
Пасха