Манговый мусс со сгущенкой

• Простой рецепт мусса
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 4
• Калорий: 80 ккал
• Рецепт домашней кухни

Фото мангового мусса со сгущенкой.

Приготовление

1. В небольшую кастрюлю влить 50 мл сливок и прогреть на медленном огне, но не кипятить.

2. Всыпать желатин и перемешать так, чтобы не осталось комочков.

   

3. Манго почистить и, удалив косточку, нарезать кусочками, а затем взбить блендером в гладкое пюре.

   

4. Сгущенку влить в глубокую посуду, добавить пюре из манго и перемешать.

   

5. К сливкам с желатином влить оставшиеся сливки и взбить все блендером с насадкой-венчиком.

   

6. Взбитые сливки ввести в манговую массу и перемешать все венчиком.

   

7. Разлить мусс в прозрачные бокалы и отправить в холодильник на час.

   

8. Застывший мусс украсить клубникой.

   

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

• манго - 1 шт.
• молоко сгущенное - ½ банки
• клубника - 1 горсть
• сливки - 200 мл
• желатин - 1 пакет