Шоколадно-вишневый крем

Рецепт от Маня Лисняк

Шоколадно-вишневый крем прекрасно подойдет в виде начинки для пирожных, крема для бисквитного торта или в качестве глазури.

Любите готовить крем? Попробуйте рецепт крема-чиза. Должно понравиться.

Рецепт шоколадна-вишневого крем

Фото шоколадна-вишневого крем.

Приготовление

  1. Шоколад разломать на кусочки, выложить в сотейник и растопить на медленном огне.

  2. Снять сотейник с огня, добавить сливочное масло и сгущенное молоко.

  3. Пропустить через сито вишневый джем и влить полученный сироп в крем.

  4. Взбить полученную массу с помощью миксера.

  5. Убрать крем в холодильник.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую английский крем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • Горький шоколад 200 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Сгущенное молоко 100 г
  • Вишневый джем 150 г

Видео приготовления крема рафаэлло

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
undelatha1971
undelatha1971

Маня, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

estow
estow

Сделала сегодня шоколадно-вишневый крем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

malenkina_74
malenkina_74

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шоколадно-вишневый крем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

dasha76
dasha76

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадно-вишневый крем.
Раньше думала, что шоколадно-вишневый крем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

itorit1977
itorit1977

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Маня за рецепт!!!

nueyd1985
nueyd1985

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шоколадно-вишневый крем по этому рецепту.

athat
athat

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб