Крем с вишнями
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Авторская
Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит.
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт клубничного крема. Должно понравиться.
Фото крема с вишнями.
Приготовление
-
Замочить желатин в небольшом количестве воды, чтобы при набухании вся вода ушла в желатин.
-
Закипятить 1,5 ст молока с сахаром.
-
Желтки размешать миксером с мукой и оставшимся молоком. Постоянно размешивая, влить эту смесь в кипящее молоко, добавить ванильный сахар. Прогреть до загустения (не переставая помешивать).
-
Немного остудить. Вмешать размягченное сливочное масло и набухший желатин (он полностью растворится в теплом креме). Разлить в формочки. Остудить, поставить на несколько часов в холодильник.
-
Желе выложить из формочек, добавить вишню.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую крем-чиз. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- мука - 50 г
- молоко - 2 стак.
- масло сливочное - 100 г
- желатин - 20 г
- вишня замороженная - 350 г
- сахар ванильный - по вкусу
- соус - по вкусу
Крем Рафаэлло
Крем
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление крема с вишнями.
Спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Удобная у вас инструкция по приготовлению крема с вишнями получилась
Arisha92, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт крема с вишнями!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
А я сделала крем с вишнями, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
А какие-то принципиальные отличия от http://recipecollections.ru/deserty/krem/krem-bryule?
Делаю крем с вишнями уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо arisha92 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Крем с вишнями супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за крем с вишнями:)))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Потрясающий рецепт крема с вишнями!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо! Люблю крем с вишнями!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Это не крем с вишнями, это просто бомба!!!
Я готовила крем с вишнями на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне крем с вишнями даже гости заказывают!!
Крем-карамель
Крем