Грушевый крем с виноградом
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 418 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол, На скорую руку
Если вам по вкусу легкие, аппетитные фруктовые десертики, то для разнообразия советую попробовать повторить в домашних условиях этот несложный вариант. Чудесная идея на каждый день или на праздник!
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт карамельного крема. Должно понравиться.
Фото грушевого крема с виноградом.
Приготовление
-
Для начала натрите цедру лимона. Виноград вымойте, обсушите, разрежьте на половинки (крупный можно на 4 части) и очистите от косточек.
-
2. На сковороду выложите половину сахара и цедру. Добавьте гвоздику, если используете. Влейте сок лимона (если фрукты достаточно сладкие, можно добавить сок половинки среднего лимона).
-
3. После закипания выложите на сковороду виноград и томите в сиропе пару минут на среднем огне. После снимите и остудите.
-
4. На отдельную сковороду отправьте вторую половину сахара, сок лимона и корицу при желании.
-
5. Пока сироп закипает, очистите и нарежьте тонкими ломтиками груши.
-
6. Выложите их на сковороду и томите 4-6 минут (в зависимости от плотности).
-
7. В глубокую мисочку выложите сливочный сыр. Можно добавить немного сливок, чтобы получился более жидкий крем. Если фрукты кисловаты, можно добавить в сыр сахарную пудру.
-
8. Выложите остывшие груши в сыр и перемешайте аккуратно.
-
9. Перед подачей дополните десерт виноградом. Разве не красота? Приятного аппетита!
На заметку
Спешу поделиться с вами интересной идеей, как приготовить грушевый крем с виноградом и сыром "Маскарпоне". Впрочем, для более бюджетного варианта можно взять сливочный сыр попроще или даже попробовать сделать с творогом, например. Корица и гвоздика придают десерту пикантные нотки, но при желании их можно и не использовать или заменить ванилью, например. Лимон добавляйте осторожно, если виноград или груши у вас кислые. Десерт должен получиться в меру цитрусовым и сладким.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую крем-чиз. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Рецепты на скорую руку
Ингредиенты на две порции
- Груша — 2-3 шт.
- Сахар — 100 г (лучше коричневый)
- Лимон — 1/2-1 шт. (по вкусу)
- Маскарпоне — 250 г
- Корица и гвоздика — По вкусу (по желанию)
- Виноград — 200 г
Крем Шарлотт
Крем
Комментарии к рецепту
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду грушевый крем с виноградом.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Nered, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Красив, спасибо. А я в сливочный крем делала.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит грушевый крем с виноградом.
Спасибо за рецепт!
теперь грушевый крем с виноградом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Какой интересный рецепт грушевого крема с виноградом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Nered!
Спасибо огромное за новенький рецептик грушевого крема с виноградом!!!
Крем Шарлот
Крем