Легкий, нежный и таящий во рту десерт.
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт крема-карамели со сливками. Должно понравиться.
В молоко добавить мякоть ванили или ванильный сахар и довести до кипения. Снять с огня, охладить 10 минут.
Яйцо и желтки перемешать с сахаром. В этом десерте взбивать яйца не нужно, для того чтобы не было пузырьков. Структура должна быть однородной.
Тонкой струйкой влить охлажденное молоко. Перемешать.
Сварить карамель. Сахар и воду смешать. Варить до светло коричневого цвета.
Формочки смазать маслом. можно использовать силиконовые формочки, но лучше если у вас есть использовать керамические отдельные стаканчики. На дно влить 1-2 ст. л. карамели.
.
Добавить яично-молочную смесь.
Формочки накрыть фольгой. Поставить в противень, наполовину заполненный кипятком. Выпекать 45 минут в духовке при температуре 150 градусов. После выпечки формочки охладить в холодильнике.
По краю формочки немножко пройтись ножом и перевернуть формочку на блюдо. украсить карамелью или шоколадом.
Приятного Вам аппетита.) !
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую карамельный крем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Крем
Разве новогодний стол обойдется без десерта? Поэтому хочу предложить Вашему вниманию вкуснейший десерт. Прекрасная альтернатива классическому мороженому. Ваша фигура не пострадает от такого легкого десерта,...
Крем
Очень- очень вкусный крем! Замечательно подходит для бисквита, рулета, эклеров, тарталеток А мы и просто так, с печеньками, умяли Как и для курда сок может быть любой другой- лимонный, клубничный, смородиновый,...
Клубничный крем
Крем
Комментарии к рецепту
Спасибо Юля за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Девочки, десерт крем-карамель объедение.
Супер.
Юля большое спасибо!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Последнее время заинтересовалась http://recipecollections.ru/deserty/krem/krem-sharlot. Попробуйте!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Супер все получилось
Готовится элементарно)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, десерт крем-карамель суперрр!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Юля, Спасибо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать десерт крем-карамель на её день рождения:)))
Юля, огромное спасибо за ваши рецепты!!
И как у тебя все получается???
Юля, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Юля спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Кокосовый крем
Крем