Для истинных веганов предлагаю весьма простой, но очень классный вариант, как приготовить веганский сыр. Ароматный, нежный и невероятно вкусный! Это отличная альтернатива магазинным сырам, пробуйте!
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт веганского чизкейка радуга. Должно понравиться.
Для начала нужно промыть орешки под холодной водой. Затем выложите их в глубокую мисочку и залейте водой. Оставьте на ночь.
Очистите кусочек имбиря, выложите его в стакан с горячей водой. Накройте и дайте настояться. 3. Пока можно подготовить специи. Очистите несколько зубчиков чеснока. 4. Используйте для цвета куркуму, шафран или паприку. Для более пикантного вкуса добавьте в рецепт приготовления веганского сыра черный и красный перец. 5. Слейте с орехов воду, отправьте их в чашу блендера (также можно использовать мясорубку, например) вместе со всеми специями. Измельчите до состояния каши. 6. Выжмите сок половинки лимона, добавьт его в чашу. 7. Влейте пару ложек масла. В данном случае веганский сыр в домашних условиях делаю с маслом грецкого ореха. 8. Добавьте щепотку соли, начните взбивать, постепенно добавляя настоянную на имбире воду, чтобы масса получилась однородной. По консистенции она должна быть похожа на очень густую сметану. 9. Теперь можно переложить заготовку в форму или на чистую марлю, свернутую в несколько слоев. Выложите на дуршлаг, а сверху установите пресс. 10. Отправьте массу в холодильник часов на 20. 1Вот такой классный вариант, как приготовить веганский сыр. Когда выйдет лишняя жидкость, аккуратно освободите его от марли и при желании обсыпьте перцем или другими специями по вкусу. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лютеницу. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра
Закуски
Куда девать большой урожай? Конечно заквашивать! Какой праздничный стол обходится без помидор? Рецепт очень простой, с ним легко справится даже начинающая хозяйка. Как приятно порадовать домашних заготовками,...
Закуски
Потребуется марля, йогурт и соль. Никакого кипячения, контролирования, варки. Сыр получается мягким, нежным, сочным, невероятно вкусным. Такой сыр можно намазывать на хлеб или применять в качестве начинки...
Закуски
Новогодняя закуска Колокольчики очень забавная и понравится детям. Кстати, эту идею можно использовать и для детских праздников, а также семейных обедов по воскресеньям....
Веганский суп-пюре Дал
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила веганский сыр.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но веганский сыр, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Добавила в закладки веганский суп-пюре дал, чтобы потом не искать.
Столько нового узнала про веганский сыр!
Спасибо!!
Вкус веганского сыра просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за рецепт!
Огромное Вам спасибо!!!
веганский сыр — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Первый раз делала веганский сыр.
получилось то, что нужно!
Супер все получилось
Гратен с сыром
Закуски